剩下几坛子酒全被喝光,宋灵儿靠在王渊身上,醉眼朦胧揉着肚皮:“王渊,
好饱啊。暖锅真好吃,以后天天吃好不好?”
“好,天天吃……嗝!”王渊迷糊道。
王阳明也喝得酩酊大醉,不知从哪儿弄来根竹枝,歪歪扭扭耍着剑舞,高声吟唱:“醉里挑灯看剑,梦回吹角连营。八百里分麾下炙,五十弦翻塞外声,沙场秋点兵……”
“好!”
诸生拍手喝彩。
连带宋灵儿在内,此时山上学生只剩十多人。
大概忙到傍晚,生起数团篝火,众人围坐在起吃火锅。
蘸碟也是王渊调,由于香油不够,便将菜油熬熟冷却,再添些食盐、蒜末和野香菜。
宋灵儿夹着片五花肉,在锅里涮
几下,又在蘸料里
滚,吃得满嘴流油,连连点头说:“唔,唔,这个东西好吃,王渊你太厉害
!”
鱼肉、猪肉和蔬菜很受欢迎,猪大肠和猪脑子无人问津。
前总指挥。”
王渊开始发号施令:“伯元兄,你带人去地里摘菜,反正明天就搬家,把菜全部摘光。宗鲁兄,你带人去采摘山中佐料。文实兄,你收集诸生食物和调料。良臣兄,你去跟生苗交涉,看能不能买几条鱼回来……”
切安排妥当,王家仆从开始烧开水。
死猪被开水烫,便用钢刀刮毛破膛,迅速被众人分尸。
王渊忍着恶臭,用盐清洗猪下水,引来诸生各种围观。至少在贵州,普通人家是不吃猪下水
,这玩意儿太难清洗干净,而且盐巴奇贵无比——清洗猪大肠所用
盐量,足够拿去买半斤好肉
。
李应不
王渊带头吃截猪大肠,把旁人给恶心坏
。但见他吃得快活,诸生也忍不住尝试,各自称赞
声“真香”。
李应突然站起来:“诸位,明天就要下山,今夜
醉方休!”
“干!”
就连王大爷,都直接干掉碗,用筷子击打碗碟,带头唱起江南小调。
众人纷纷展现歌喉,王渊也想来首《精忠报国》,可惜他娘
只唱两三句就忘词儿。
捣鼓半天,王渊又开始熬制猪油,再用猪油和菜油炒制火锅底料。
有什就往里扔什
,以花椒、生姜、大蒜为主,可惜找不到辣椒,甚至辣椒
代替品都没有。
王大爷闻到锅底香味,也挽起袖子出来,拎着
把刀说:“为师也来帮忙。”
王渊毫不客气,指挥道:“把肉全都切成细片。”
王大爷吃过涮肉,跟学生们起,抄刀将野猪肉割成薄片。那些剩下
骨头,则被王渊扔到另
个锅里熬汤,香气四溢还真像那
回事儿。
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