小龙虾。在她面前红色塑料大盆里,深红
龙虾愚蠢地爬动,闪烁着美丽
光泽。小姑娘用会说话
眼睛招呼着他。他看
眼标价牌,慌忙扭转脸。他
口袋里,只残存着
张
元面值
纸币,连条龙虾腿也买不到。红灯映照下
笼活蛇闪烁着活物
光芒但它们却像死物
样盘缠着。
张油腻
大桌子上,端坐着四个白衣警察。他们
脸色都很柔和,毫无敌情观念。老板
助手,是—个头上绾着
根蓝手绢
深眼窝高颧骨
姑娘——也许是个少妇,因为她
Rx房在大幅度
运动中像两包凉粉似
晃动着,处女
Rx房是有坚固
底座
——她在
块木板上宰蛇。蛇在她
手里是活着
死东西。她好像忘记
它们是有毒牙
。她像从笼里往外摸胡萝卜
样随便摸出
条蛇,往木板上
按,啪,
刀剁去蛇头,然后她把蛇颈往钉子尖上
挂,双手扯着蛇皮往后
拽,雪白
蛇身便与蛇皮分离
。那条被剥成光棍
无头蛇还在木板上扭动着。她用麻利得让人看不清楚
动作剖开蛇腹,摘取蛇胆,剔除蛇骨,把整条
蛇肉扔给在大案上操刀
老板,
个胖大
黑汉子。他用刀背把那根蛇肉噼噼啪啪
阵乱砸,然后侧着刀锋,顷刻之间便把那条蛇削成
盘跟纸
样透明
肉片。而在他片
条蛇
时间里,那个姑娘已经把五条蛇剥皮去骨开膛破肚。警察们面前
锅子沸腾
,姑娘把
盘盘蛇肉摞在他们面前。四个警察目光相碰,唇边都浮起会意
微笑。他们同时举起厚重
啤酒杯,金黄色
啤酒在杯中冒着
串串气泡。砰!杯子碰响。
都仰起脖子干杯,然后夹起蛇肉,往热水中蘸,随即便填在嘴里。他目光左顾右盼着,走过
卖炸鹌鹑、炸麻雀
摊子、卖猪血豆腐
摊子、卖炸小鱼贴饼子
摊子、卖八宝莲子粥
摊子、卖醉蟹
摊子、卖羊杂碎
摊子、卖驴头肉
摊子、卖红烧牛、羊睾丸
摊子、卖汤圆、馄饨
摊子、卖炒蚂蚱、炸蚯蚓、炸蝉、炸蚕蛹、炒蜜蜂
摊子……天南海北
食物都在这儿汇集,但都在牌子上标着:高密东北乡风味小吃。这种广纳博采
风度让上官金童叹服。十几年前,从没听说过谁敢吃蛇。但现在,据说方半球
儿子与人打赌,竟用白面饼把
条毒蛇和
棵大葱卷在
起,蘸着新鲜豆瓣酱、喝着高粱酒,硬是那
津津有味地、叽哩咔嚓地给吃掉
。狭窄
青石街道上人们摩肩擦背,碰碰撞撞,由于都沉默,人们变得特别友善。只有油锅里炸物
哧啦声,只有刀在案板上
噼啪声,只有人嘴咀
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