如今上海
普通家庭，吃油普遍是吃猪油，因而猪肉肥肉反而更贵
些，包子里肉也就多半是瘦肉。
“油水是少……明天早上
去买猪排时候，顺便买点五花肉，们早早炖上，再煮锅饭，明天中午吃米饭。”陈老板咬
大口包子。
“好！米饭好啊！”厨子
陈老板心情正好，口答应：“行，等下给你个罐头你装回去。”
猪排用油纸包就能带回去，不过那青菜，就要拿个罐头装。
“谢谢老板。”穆琼笑着道谢，立刻去门口忙活。
陈老板今天共跟肉铺买百六十块猪排，到晚上天黑，竟然全部卖光！
猪排每块小洋两角，加起来赚小洋三百多角，核算成大洋有二十几个，除掉成本，陈老板少说赚十五块钱。
准，但并不讲究食不言寝不语这些，他边说话边吃东西，很快就把炸猪排吃完，又把汤喝，炒青菜和面包却口没动。
穆琼琢磨着他要
挑食，要就是不饿……从傅医生瘦削体型来看，应该是后者。
他估计是吃过午饭，被他叫住才会进来吃饭……穆琼还挺不好意。
傅医生这时候却问：“你怎不吃？”
穆琼盘子里还剩着五分之三炸猪排没有动。
“以前租界西餐馆少时候，每天生意比这时候还好！那时雇两个厨子，两个帮工，还请个洗碗洗菜。”陈老板感慨着关店门。
今天店里猪排全部卖完，面包也没多几个，最后吃是陈老板从附近买回来热乎乎肉包子。
厨子还把剩下青菜炒——今天店里加肉末酱青菜，客人基本都吃完，没剩下来。
穆琼上辈子还挺喜欢吃面包，但穿越过来之后总吃这个，这会儿对面包也就不怎喜欢，倒是今天肉包子，觉得好吃地不行。
“这包子好吃，就是油水少。”厨子也吃得很乐呵。
“想带回去给妹妹尝尝。”穆琼道。他们家现在每顿都能吃点荤，但荤菜除咸鱼还是咸鱼，……这炸猪排他不好意思独吞。
“你是个好哥哥。”傅医生道。
这时已经下午四点，很多来租界玩人，会在这个时间吃晚饭再坐电车离开……陈老板想让穆琼去门口“拉客”，以至于频频看向穆琼。
傅医生注意到这点，站起身来：“已经吃好，就先回去。”
傅医生很快就离开，穆琼把桌子收拾好，又端着傅医生没动炒青菜和自己剩下炸猪排去找陈老板：“老板，这些想带回去给娘和妹妹吃。”
请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则可能部分章节内容会丢失。
