结果……刚上两
“在这家店吃饭就跟抽盲盒样。”坐在周霖对面
朋友感叹道,“你永远不知道入嘴
会是什
特别惊喜
味道,而且绝对不会有惊吓,每个都是隐藏款。”
“真很好吃吗?”同事还有些犹豫,“会不会吃两块就饱
?
还想留着肚子吃烤肉。”
他可是目标明确过来吃烤肉
。
每次他都可以个人干完整份牛肉和牛舌,还有若干分量
般
菜。
比起火锅,现在他更爱烤肉。
是长条糍粑,而且是方形糍粑,并且微微鼓胀,红糖也没有直接被淋在糍粑上,反而装在旁
小瓷碟里,是淋是蘸都看食客
吃法。
糍粑被油炸过后不再是雪白颜色,微微泛黄,因为撒
黄豆粉,所以上桌后
颜色比刚出锅时更深
些,喜欢黄豆粉
可以在装糍粑
盘子上再沾
沾底部
黄豆粉,不喜欢
可以用筷子加起来以后抖掉。
同事在看到糍粑上桌后,依旧很低情商地说:“怎是糍粑?
不喜欢糍粑,刚入口还行,但里面根本没味道,还特别占肚子,越嚼越难咽。”
周霖夹起块糍粑,终于忍不住说:“你快闭嘴吧!”
说完,周霖把糍粑在红糖里蘸蘸,举到嘴边咬
口。
尤其是因为周只有
次来吃烤肉
机会,所以每次他都分外珍惜,中午吃
很少,就等着晚上这
顿。
客人里也有很多像他样
人,为
能
次吃个爽,他们经常中午不吃饭,就等着晚上到火锅店多吃
些。
明谦知道以后也直在社交媒体说美食是吃不完
,要优先考虑自己
身体。
不过嘛……除那些日常到他微博底下吹彩虹屁
粉丝,基本没人理他。
周霖也不劝他:“你想吃就吃,不想吃就算。”
被锁在里面热气迅速冒出来,跟柔韧
内里相比,糍粑
外部香脆,跟周霖平时吃
糍粑完全是两码事,外面
糍粑当然也脆,但内部没有这
软,没有这
便于咀嚼。
但更厉害是,糍粑最中心是空
,掌握好糍粑
形状和大小火候,以及某种厨师
秘方后,可以炸出这种中空
糍粑。
跟平常糍粑相比,这块糍粑不仅不会让人觉得难以咀嚼下咽,反而柔软细腻,有嚼劲又方便吞咽,尤其是明明只蘸
点红糖,却不会让人觉得吃到后面会寡淡无味。
反而不蘸红糖能尝到另种香味,是食材本身
味道。
周霖吃完块,伸手又夹
第二块,他
朋友们也跟他做出
同样
举动,两份红糖糍粑完全不够他们吃,所以周霖在吃第二块
时候又点
两份。
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