这炊饼便是武大郎卖那种,原来唤作蒸饼,几十年前为
避仁宗赵祯
讳,改为炊饼。其实呢,也就是后世
馒头。至于此时
馒头,其中夹有肉馅,乃是后世
肉包子;菜包则唤作素馒头。
作为下饭配菜,是几碟各色腌菜——韩家自家种出来
新鲜蔬菜自己都舍不得吃,皆是卖到城里
大户中去换钱。
做汤饼和炊饼面粉都是
斗麦子磨出九升半
粗面,连壳子都磨在里面,而不是那种把麦子磨得只剩
半
白细面。这样
餐能填饱肚子,却也没什
滋味可言,何况还是
日两餐,每日总有半天时间肚子咕咕在叫。
此时普通人家,也都是跟韩家
般无二。原本韩家还算殷实,至少每隔十天半月,入城卖
菜之后,都能买些酒肉犒劳下自己。但如今家里骤穷,肉就算买来也是给韩冈补身子
,韩千六想打个
角酒来过过干瘾,也是舍不得费那份钱。
而是在惯熟酒坊那里讨
些不要钱
酒糟回来,用开水灌进只老酒壶中,咂吧咂吧味道,解解酒馋。不过自己吃得虽都是粗食,可看着韩冈很有精神
大口大口地吃饭,夫妻两个却都是眉开眼笑。
韩千六、韩阿李也许有些不清楚,但拥有在外游学两年记忆韩冈却是知道,他
两个哥哥战死,肯定是有抚恤
,钱和绢都该有个五六贯、七八匹。可这抚恤在衙门里就像流水过沙漠,转
几道手,也就无影无踪
。如果这些抚恤都能足数发下,韩家
家用肯定能再宽裕
些,赎回
亩半亩
菜田也是没有任何问题。
韩阿李吃得很快,韩千六却是举着碗,小口
小口地慢慢抿着兑过水
酒糟。韩冈
眼睛没有因为常年苦读而变得近视,能看清刺在韩千六左手手背上
两行小字。小字因皱纹多
给模糊掉
许多,韩冈勉强能分辨出“弓……手……四”这几个零零碎碎
几个字。
韩冈对此有所解。这是韩千六所属
秦州乡兵组织
番号,弓箭手第四指挥。由于身属军额最下等、在陕西是三丁抽
沿边弓箭手,所以只刺
手背。如若是禁军厢军那肯定是要刺面
——韩冈那位战死
二哥便是在脸上刺
字——而乡兵中
保毅、强人弓手等上位军额,也是要在面颊上刺字。
日两餐,勉强饱肚,时时还得从军上阵,死后连个抚恤都到不
手,这便是宋代陕西
普通人家。
韩千六啜着酒糟水,不知想到什
,放下碗唉声叹气起来:“唉,人若是贪起来,连脸皮都不要
。三哥儿病都好
,正打算把田赎回来呢。李癞子倒好,竟然还想
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