云雁回作为大相国寺全权代表,审核
契约。这契约要拿到官府去公证
,大致内容其实就是大相国寺将地盘出租给好烧色,以举办
个大型
节会活动。
同时,还有份契约则是好烧色和云雁回个人
,那就是他们将活动策划委托给云雁回。
这些是明面上关系,而其中,云雁回又是如何“无偿”获得大相国寺僧人
支持,就不必签订任何契约
。
……
至于菜品收集方面,因为主办方是大相国寺,所以大家都还挺积极
。品菜组
筛选过
遍之后,云雁回也自己每样都品尝
下,算是印证
方丈
话。
烧色”,他们烧制瓷器,多是餐具,杯盘碗碟等等。
东京城酒店,为
招揽顾客有多种方式,除
有妓女推销陪酒之外,在餐具上他们也很讲究,甚至会使用银质餐具,精美雅致。
这个商号很有理想,他们提出,这次赞助,不但可以给
笔钱,还能提供大量精美
瓷质餐具,在美食节上供盛吃食用。
如此来,云雁回自然是觉得好烧色最适合赞助这次美食节
。
既舍得赞助,又与美食主题息息相关,想必合作下来,可以达到双赢目
。
他们与些尤为出色,并且在汴梁有
定名气
菜品老板达成
协议,以“寺院”“秋日”等等主题,研发新菜色,在大相国寺首推,部分限定销售,唯有美食节期间能品尝到。
如此来去,赞助商和大部分菜品已定,前期
宣传也可以开始
。
由于这是大型合作,甚至
于是,云雁回亲去和好烧色东家谈
合同,主动提出来,到时候美食节上必然会举办各种活动和评选,他们还和那些参与
食店都谈好
,得推出新菜色,甚至是美食节期间限定菜色。
到时可以圈出些出彩
,提前研究具有针对性
餐具,以菜名或菜品颜色进行设计,搭配之下,能有
加
大于二
效果。
好烧色东家姓“郝”,与“好”同音,因此很多人也直接管他就叫郝烧色。他们家本是北方人,几十代都是烧瓷器
,但是到他爷爷这辈儿,才开始翻身自己做老板,到
郝老板这里,更是把生意做到东京来
。
郝烧色听云雁回
些想法,连连点头,“早就听说小老弟是个有想法
,今日面谈,果然是名不虚传啊,这个美食节,
是赞助定
!”
“恰好,小弟也很中意好烧色来冠名美食节呢,大相国寺好烧色杯国际美食节,多好听名字啊!”云雁回也不客气地认下
这个
把年纪
老兄,“那咱们就将契约签订
吧。”
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