于是，大家就每人盛
碗第鲜
汤，准备等馆伴使继续解说。
这汤入口，就惊艳几位，果然如馆伴使所说，鲜！这个字简直要钉在他们脑子里面！
碎羊肉顺着汤汁流入口中，暖暖融融，咬下去之后，嫩滑得不可思议。
辽国平时吃最多，就是各类肉食和米面，羊肉吃得也很多，但是像这样几乎和鱼肉样鲜嫩，而又无任何羊膻味儿菜，他们是从未品尝过。
馆伴使也觉得瞬间都浑身舒坦，懒洋洋地说：“还有这道灯影牛肉丝，据说这是在川渝之地流行……嗳，
吃口先。”
西夏使团，离得不远，便叫人赶紧去看看还有没有菜，或者叫他们厨子现做些也行，他记得那边是开封府公厨厨子在料理。
这边因为有御筵，所以今日压根没有大厨，只有几个负责热菜温酒学徒而已。
馆伴使派人，果然从都亭西驿带回来五道菜并几道果子和酒，再加上这里剩下些鲜果，也尽够招待。馆伴使亲自道歉，抽抽鼻子，又厚着脸皮坐下来，“陪您喝杯……”
然后就叫人添副餐具。
虽然辽人觉得这馆伴使莫名其妙热情，还来陪酒，他们又不是什
正副使之类重要人物，但是也不可能给脸不要脸啊，于是默默接受。
不知道为什，馆伴使已经从介绍变成陪大家吃，又变成先吃。
口咬下去，麻辣中带着丝甜味，撕得细细牛肉丝烤得很干，红油闪闪发亮，点缀着芝麻，看上去就极有食欲，何况是味道又如此开胃。
馆伴使
这几人都是第次进入使团，没吃过御筵，也没吃过别使馆接待餐，见席面上几道菜，还有兴趣问，都是什菜呢。
馆伴使虽然负责辽使团，但是其他驿馆菜单也看过，只是没吃过，便强忍着口水给他们介绍：“这是脆皮叉烧，乃是彘肉烧出来，甜咸可口。还有禾花鱼三丝羹，用大相国寺禾花鱼与豆腐、香菇、火腿等做成，禾花鱼乃是养在稻田之中，食落水禾花而生，毫无腥味。诸位若吃，需得‘先亲嘴，再剥衣’，这禾花鱼嘴可是香甜无比……”
不知道是不是耶律袅履错觉，他总觉得这位馆伴使说着说着，就吸溜下口水。
“还有这道，这道厉害……汉字中鲜为鱼、羊，这道菜便是鱼、羊肉做成，故名第鲜。其肉质鲜嫩，而又无任何腥膻之气，而且这般天气，鱼羊汤喝下去最是合适不过，呵呵，来，大家先喝碗汤，边吃边说。”
馆伴使忍不住，先来碗汤再说。
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