所以,食堂人后来
琢磨,干脆在慈幼局收学徒,也算
拍即合,双方都满意。
——说到慈幼局呢,近年汴京慈幼养老工作都有很大
提高。通过长期
公益宣传,将概念灌输给民众,加上法令改革,使得弃子
行为大大减少。而
些富裕
人家,也会将淘汰下来
生活用品捐去做慈善。
慈幼局孩子,没有领养家庭要,便在此长大,能读书能学艺,倒也不成,成年后就业率逐年提高,现在大多都能有固定工作
,虽然起点不高,可是当中也出
些人才。
有经商,有
出仕,或是做手艺人,尽皆有之。他们共同
特点就是,感激慈幼局给
他们新生
机会,于是有条件都会反哺,再不济也回去做做义工。
……
云雁回按着胡言乱语赵允初,捶
他好几下。
赵允初并不吃痛,然而脸上还是露出委屈
神色。凭什
要让着石高璧?他以前还小也就罢
,现在好不容易长大
,还不让人教育
下
吗?
云雁回尴尬地当做什事也没发生,邀请石高璧晚上到府衙吃东西,饭后再到夜市去耍耍。
白岐听要去府衙吃东西,整个人都精神
起来。
虽说包拯身为首相,如今已不作为开封知府,但是,他当初在任时种种改革并未被抛弃,后来
继任者们,也都将优良传统延续
下来,尤其是开封府
伙食。
石高璧主仆和云雁回、赵允初样去开封府
食堂用餐,在食堂还遇到
现任知府,大家友好地打
招呼,各自吃饭。
包大大已经位极人臣,作为他心腹之
,云雁回
职务则
直在开封府,别
没什
可忙,中心工作是府学。若是有空,或得邀请,也去其他衙门忙
开封府衙食堂已然驰名天下,以其目前知名度来看,名流千古也不是问题。
当年开封府食堂成名之后,食堂里厨子们莫不被挖角,但是,当时
厨子们
则为
深造厨艺,二则不舍得开封府
待遇、氛围,并未应承。
十年过去,人事则难免变动,但是这些厨子并未到民间,而是流到其他京中官司衙门
食堂,仍然是给官老爷做饭。
所以,渐渐,汴京
官衙食堂伙食整体有
个提高,只是仍然以开封府最为舍得用料、钻研,声明最显。只是因为同出
脉,发展到后来,逐渐成为
个小流派,就像寺院菜、书寓菜
样,被称为食堂菜……
有去有来,有人离开,就有人进来。就是这来,想进开封府食堂可不容易,云雁回也挡不住这时候
人对手艺看重,他们就怕收
进来偷艺
。
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