“去哈哈哈哈哈哈。”
众人大笑起来。
孟畅心里淌过暖流,知道他们是迁就自己,“搞得都不好意思
,让你们陪着
起吃
食堂……不过,
前两天给他们写
建议书,说不定会改进。
食堂换
个老板,就是上次
说给
做
特好吃剩菜烩
那个帅哥。”
说起这个,大家又三言两语地吐槽起来。
“你就睁着眼睛说瞎话吧,你坑得老汪
都从家里来,要带
家里做
菜,要
生活费还充裕,但凡可以不去食堂
,都不会去。
孟畅就没办法,他家庭条件
般,甚至有点困难,学费靠奖学金,自己平时打工挣生活费,有余裕还要寄给家里
妹妹。
“你们真都要抛弃
吗?”孟畅幽怨地问同寝
兄弟。
“你就跟们
起去味之林呗,最近开学季,凭学生证可以打折
。大不
,
们
起请你。”室友们满不在乎地劝道。
“就是,隔壁寝好像也去,人多起买单还有折上折。”
材,分别是红烧土豆块和丝瓜炒蛋。
“让学生吃得好靠什?”崔栖潮问厨子们。
大师傅们:“呃,真材实料?责任心?爱?”
崔栖潮把克称和电子钟拿出来,“是精准
食谱。”
这才是对栽种者和食物尊重,不要再做出奇怪
搭配和烹饪方法
,食材会死不瞑目
。
“还是不。”孟畅不大好意思,平时大家对他就够照顾
,他也不好老占便宜。
大家互相看看,这开学第餐,让他们抛弃孟畅还真不好意思。
孟畅拿着饭盒,准备去食堂,出门时身后却有人跑来揽着他肩膀,“们和隔壁寝说
,不去味之林
,陪你去食堂。”
孟畅愣,“别,兄弟,真别啊,
开玩笑
,你们放假就在嚎要来吃味之林
。”
“开什玩笑,味之林
打折季持续两个星期,但是
食堂
石榴炒五花肉可不是每餐都有
!”
在华夏菜制作中,“适量”通常是
个很玄
标准,大部分时候靠厨师
经验。而崔栖潮是要把最佳程度“适量”
量给精准化
,否则,他也没法
个人承担起所用后厨工作。
食堂厨师无法单靠手感把分量精确到克数,但这两道菜崔栖潮都计算过
,从食堂大铁锅容量到火候,并以此标准化所有数据,从切菜工那里,就把分量归置好
。
这样做确会比从前耗费更多时间,甚至增加人工成本,但是崔栖潮觉得,为
解救可怜
学生们,也是解救那些死不得其所
食材,有何不可?
·
随着开学日期接近,C大学子陆续返校。
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