圆脸
小徒弟乐颠颠地跑来接过邵衍挑出几个五头鲍，脸上浮出两块红晕：“
叫陶喜。”
邵衍抬眼看她，圆脸小鼻子，长得确实挺讨喜，于是笑
：“叫邵衍。”他说着顺便挑出两块火腿肉丢到
边，“库里有肥点火腿吗？火方不能用。”
陶喜还没回答，那边听到这话田方笠立刻坐不住：“之前阿树做那种里面放就是火方啊。”
邵衍把火方拨开：“拿点肥来。还有，这个鲜笋不能用，你去找点笋干来，挑嫩点笋尖。”
田方笠被对方这种无视自己做派搞得头都大，他点也不想照着邵衍吩咐办事，可被邵衍有点不耐烦目光扫，他还是灰溜溜地上前收好火方回库房。
年啦，替尽心尽力工作。爸知道你脾气急，但也别对他太没礼貌。他虽然人迂点，但本性是好。”
邵衍瞥邵父眼，心想着就田方笠那种老资格人，自己要不是开始就稳压他头，他能那
听话？
他也不说答应不答应，望着离开群人看会儿之后才开口：“这个田……田……”田叔这种称呼他可叫不出来。
邵父无奈：“他叫田方笠。”
“田方笠。”邵衍道，“脑子还是很灵活，虽然技术上欠点，不过好好教应该也是个可塑之才。让他跟着打下手吧，要是个品性好，就教他点能镇得住场东西。”
邵父脸惊奇地对儿子说：“哎呀，你怎那厉害，把他治地服服帖帖？”田方笠是爱钻研那种人，邵父就是看准他不受权名胁迫才放心地把他放在老店，那多年来，他还没见过田方笠这样乖乖地听过谁话呢！
邵总管白他眼，这有什好稀奇，他都多少年没碰上过敢和自己对着来。
作者有话要说：邵衍：【忙碌】【忙碌】“田师傅帮把鸡划下十。”
田
邵父奇异地并不觉得儿子这句话有哪里不对，等到田方笠出来，还喜滋滋地去拍老下属肩膀：“儿子做饭手艺没话说，就是脾气坏点。今天好说歹说把他带来，他说你你也别生气，赶紧学点东西，也好把老店全部托付给你。”
“……”田方笠沉默片刻，认真地盯着邵父，“真是谢谢你。”
“哈哈！”邵父特别高兴，“谢什谢，搞那客气。”
“……”田方笠时间不知道应不应该把心头酝酿已久拳头砸过去，那边邵衍已经开始对着原材料挑三拣四。
“你、你，”他指两个田方笠徒弟，“把小鲍和海参拿去洗干净。”
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