陆京墨眨眨眼睛,抬头望着他,神色好奇,却找不到半点抵
陆京墨不知他在盘算什,微仰
头望着他,举
举手中
烧杯。
迎上他目光,顾川柏笑
笑,接过烧杯加
些香草香精,握住他
手腕,帮他把隔热手套仔细戴好:“要倒液氮
,小心冻伤。”
黑眸里立即闪出期待
亮芒,陆京墨兴致勃勃点头,按着他
指导,往烧杯里仔细匀速地倾倒起液氮。
冰凉白气转眼腾开,顾川柏利落地搅拌着烧杯里
原料。察觉到阻力渐渐增大,速度就愈加放缓,搅拌得尽量均匀,给冰晶留出充足
凝结时间。
液氮冰淇淋材料没有什
特别
地方,无非是做法特殊些,搅拌
手法和时机就尤为重要。
堂课就留
个学期
作业量,
次还好,长此以往无疑是吃不消
。
顾助教沉思整整两天,终于在周末傍晚打定主意,翻出自己珍藏
冰淇淋原料,直奔陆京墨
办公室。
Z大给新引进特聘教授配
专门
实验室,水平足够
实验助手却还在招募中。现在只有陆京墨
个人在实验室里工作,近几天
天气越来越热,正是做冰淇淋
大好时机。
“这样就行吗?”
听说要做冰淇淋,陆京墨特意带整套高温消毒过
崭新仪器,跟在顾川柏身后,在烧杯里兴致勃勃地帮忙搅着奶油。
感觉到烧杯里液体已经差不多凝固,顾川柏停下搅拌,示意陆京墨可以停止倾倒,把烧杯放在
试验台上。
乳白色冰淇淋看上去并不起眼,香气也不浓,
般人很容易会当它平平无奇,要吃
时候才能体会出特殊来。
看着依然满心期待跟着他转悠小教授,顾川柏瞳色愈暖,忍不住勾起唇角。有意不紧不慢地拿过灭菌过
洁净小烧杯,又变出把冰淇淋勺,把烧杯里
冰淇淋
丝不苟地舀成完整
球形。
好不容易等着他把作为装饰黄桃插上去,陆京墨眸光晶亮,迫不及待抬手去接。
烧杯不大,两只手握着难免相碰。迎上那双眼睛里清透亮芒,顾川柏心里微动,不知从哪里生出
勇气,手掌回拢,就把那只手连烧杯
道稳稳包在
掌心。
“对,就行。”
顾川柏点点头,望着身旁年轻教授,不觉透出些笑意。
陆京墨白服领得稍大
半个号码,规规矩矩穿在身上,衣领都理得平整,袖口掩住
小半个手掌,几乎比较不出肤色和白服哪个更白净些。
这样看起来,实在点都没有特聘教授
威风。
等到实验课前,定得给陆京墨再领
套合身
白服才行。
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