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第五十一章 菊花酥(2 / 6)

“还得擀呢,”那辰笑笑,“玩?都擀成面片儿。”

安赫拿过擀面杖把面团都擀成片儿,看看时间,两个多小时:“今天睡觉前能吃上吗?”

“能,包馅就能烤,半小时。”那辰拿过椰蓉,用黄油,糖和牛奶拌好之后开始包馅。

馅儿很香,安赫阵阵香味里感觉到强烈饥饿感,伸手捏团椰蓉放到嘴里,喊声:“好吃!”

那辰拿个小碗给他舀两勺,脸同情:“吃吧,嘴这人居然不会做吃,还天天吃方便面,你怎。”

“知道什是水油面?”

“不知道。”

“那知道什是油酥面?”

“……不知道。”

“你那个是水油面,这个是油酥面,水油面包在油酥面外边儿,”那辰说跟绕口令似,“懂?”

手。”那辰把面粉袋子拎进厨房。

“给工钱?”安赫站起来整整衣服跟进去。

“肉偿,”那辰拿个小盆儿给他,“会和面?”

“会。”安赫笑着点点头。

那辰挑挑眉毛:“真意外,你居然会和面?是跟你炒菜个水平?”

“你知道饿过头什感觉,就是什都不想吃直就是这样,现在馋虫才都被勾出来,”安赫吃口椰蓉馅,想想又补句,“就跟闷久下能喘气儿闻到空气都是甜差不多。”

那辰笑笑,低头边包馅边说句:“很久不敢谈恋爱人突然喜欢上

“那不跟馒头馅儿饺子个德性?”安赫理解不

“你还吃不吃?”那辰叹口气看着他。

安赫笑笑,不再说话,埋头和面。

安赫看过那辰做点心,但没想到个看着普通酥饼会这麻烦,和面醒面之后,把两种面分成同样个个小团,然后这个面裹在那个面外边儿,再个个按扁擀成长条,再卷起来,接着醒,醒完再擀成条,还得卷起来醒,然后把卷推成小团按扁……

“这还有必要分两种面,这折腾早就你中有中有……”安赫话没说完,那辰抬眼瞅瞅他。

“和面包饺子,就会这两样,”安赫敲敲盆,“剁馅儿不会,有馅儿能包。”

“那你可以做馒头馅儿饺子,”那辰把面粉用量杯往盆里舀,又加上盐,糖和水,“和吧,看着点儿加水,水稍微多点儿。”

“嗯。”安赫洗手开始和面。

那辰也拿个盆,倒面粉进去,哼着歌也开始和面

“为什要分开和?”安赫看眼,没觉得两盆面有什不同。

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