把锅端到客厅里炭盆上放着,陆清酒招呼着他们来吃饭
。
火锅真是冬日里最好消遣,朋友几人边吃边聊,也不用担心菜会凉,反而身上越吃越热,陆清酒吃
大口他们这里
特产宽粉,咀嚼之后咽下肚,抬手擦
擦自己鼻尖上
汗水。宽粉是红薯做
,生
时候是硬
,但是煮熟
之后变得软糯弹牙,非常入味,是陆清酒很喜欢
食材。白月狐带回来
新鲜
肉也很好吃,片成薄片,在红汤里面烫个十几秒就能捞起来,不但麻辣鲜香,还能吃到食材本身
味道。
家里弥漫着股子火辣辣
香气,陆清酒吃到最后脱掉
自己
羽绒服,下巴尖上还沾着
滴汗水。
“好辣啊。”尹寻喝口水,“明后天就是最后
场雪,雪停
差不多温度就该上升
。”
春天终于要来。
陆清酒在墓前坐很久,和姥姥聊
许多事。其中有关于已经变成
山神
尹寻,还有刚不小心把自己尾巴搞丢
房客白月狐。以前他每次看到姥姥
墓,心中泛起
都是悲伤遗憾和悔恨,他悔恨自己没能在姥姥去世之前赶回这里,让她
个人孤零零
走
。
现在回到水府村,以另种方式陪伴在她
身边,陆清酒心中
悲痛倒是散去
很多。他把墓碑上面
积雪处理干净,又整整齐齐
在墓碑前摆放好
祭品后,才微笑着同姥姥告别,起身离开。
到家之后,白月狐和尹寻都没敢过来打扰他,这两人小心翼翼样子,倒是让陆清酒觉得有些好笑,他也是个成年人
,就算心情不好,也不会拿身边
人撒气。
“晚上想吃什?”陆清酒说
个平日里最常问
话题。
“想吃火锅。”尹寻举手,“特别辣
那种。”
“糖都要吃完
。”陆清酒把肉吞下去,道,“可以想想咱们春天
时候种点什
菜。”
“都行啊。”尹寻说,“不挑嘴
。”
陆清酒道:“嗯,到时候去镇上看看吧,去年雪
“都可以。”白月狐道。
陆清酒说:“那咱们就吃火锅吧,马上就开春,把剩下
材料收拾收拾吃干净,免得浪费
。”
陆清酒用豆瓣酱和牛油香料熬制出火辣辣
锅底,汤汁是用
鸡汤,颜色鲜艳红亮,上面飘着干辣椒和花椒。
火锅里烫菜
部分是白月狐带回来
新鲜肉类,
部分是冷冻在冰箱里
存货,蔬菜不太多,只有干贡菜和木耳等可以干燥保存食用
食物直接用水发泡就可以
。
陆清酒最喜欢宽粉和豆皮也没有落下,和尹寻白月狐比起来,他简直完全是个素食动物
。
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