……但观众并不这想。
【粉扑扑:啊啊啊啊啊啊好香啊,眠眠搞快点搞快点!!烟花都送你】
【Vivian:这个很香而且很漂亮啊,像艺术品样,这叫‘不算太好’吗?那
平时吃
饭菜可能都是垃圾
呜呜呜呜】
【苏打汽水二号:大半夜给
看这个??!
生气
,需要主播亲亲
再喂
吃汤包才能好!!】
各种礼物特效和弹幕依次闪过,有八成都是在催促快开吃,弹幕氛围
时热烈极
。
个个皮薄馅大
雪白汤包整齐排列在竹编蒸笼里,灯光下冒着腾腾热气,隐约可闻到蟹黄与肉丁熬煮出汤汁鲜美浓郁
香,让人喉头滚动。
三个小朋友和九千万观众都看呆。
小雪豹还站在温泉里,两只小前爪已经忍不住搭着顾与眠膝盖想去拨
拨蒸笼,顾与眠连忙把它抱下来。谁知那边熊猫宝宝趁顾与眠不注意又想伸爪偷吃,还好小狐狸帮顾与眠拦住
。
顾与眠无奈道:“现在还很烫,而且汤包吃法不样,等
会儿教你们,不然浪费
。”
“这个叫文楼汤包,”他抱着悬在半空中正不开心地挥着爪子小雪豹,去摸
摸蔫掉
熊猫宝宝
脑袋,说完这句话停
停、觉得有点不好意思:
但顾与眠却并不能因为观众催促,就直接开吃——汤包做是
方面,吃又是另
方面,各自有各自
讲究,如果吃
不小心,很有可能汤汁四溢把自己烫着、弄得十分狼狈。
顾与眠准备四个圆瓷碟来装汤包,他五指张开把包子轻轻提着,再迅速放入圆碟里,好险没有破。盛盘之后是调蘸汁,香醋里滴入
些烧酒,再配上姜末和香菜。
三个小朋友早就等不及,都眼巴巴看着顾与眠。好不容易顾与眠把三个小碟各自分
个,先帮它们蘸好
汁,说:
“这个不能直接吃,先咬小口吸汤汁,等汤汁吸完,再
口吃掉。”
顾与眠拿
“嗯,做法是文楼汤包做法,
做
还不算太好。”
“们以前有句话叫‘桂花飘香菊花黄,文楼汤包人争尝’。”
文楼汤包特点就是馅心全部是汤,面皮又薄,用筷子夹时稍
用力就会有汤汁流淌出来,异常丰美可口,尤其适合在秋冬时节吃。
顾与眠小时候住江浙带,中秋节时曾有幸跟家里人去淮安尝过真正
文楼汤包,那是真正日夜苦练
手艺人做出来
,选料严谨刀工精湛,要选中秋时最肥美
蟹黄入馅,绍酒白糖笋干香料,全都时上乘。
他算是偷过师,但和真正文楼汤包可差得远
,顶多学
二成功力。
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