林墨乱没形象舔舔嘴巴暗想,反正棒子骨便宜,等什
时候再炖上
锅,好好吃
顿。
饭后,鲫鱼汤火候还不够,老太太让林墨在家看着,她先步去医院
。
趁着熬汤功夫,林墨成功说服门卫大爷晚上把三轮车租给他用,
天晚上三块钱,租用期间,如果三轮车有什
破损,由林墨负责修复。
接着,他骑着三轮车去菜市买几十斤大土豆外兼许多调料以及工具。等他回到小区,门卫大爷已经帮他买好
蜂窝煤——大爷他儿子就在卖蜂窝煤,因此,在林墨
口气买
三百个大蜂窝煤后,门卫大爷在他住处后面
杂物间腾
小块地方,供林墨放置这些煤炭。
林墨弄好这些回到住处,砂锅里鲫鱼汤已经炖
黏糊糊
,在姜和黄酒
作用下,又炖
这
许久,几乎没什
腥味儿
,他调入少许盐巴,将鱼汤倒入保温杯中带去
医院。
滋声中,撒上葱花香菜,股浓郁
咸香味儿逸散开来。
早上买回来几条鲫鱼还浮在盆面上吐泡泡,林墨找
把剪刀,利落
把这些鲫鱼开肠破肚,并用小刀细细刮去鳞片。鲫鱼
鳞片细小,在没有专用工具
情况下,可不容易刮干净,饶是林墨这样
老手也很花
些时间。
处理好鳞片将鲫鱼洗净后,他在它们肚子里塞入姜片和胡椒粒,将其放入砂锅中滴入少许黄酒直接用清水慢炖。这样炖出来鲫鱼味道很普通甚至有点腥,颜色也不是纯正
奶白色,但是营养价值却是最高
,最适合用来给爸爸进补。
林墨最后道白菜汤快烧好时,奶奶已经起床
。
“奶奶,你怎不多睡会儿?”
也不知林建是怎同老太太说
,老太太全然同意林墨去摆摊,只反复嘱咐林墨不要太累。下午她还回去帮林墨刮土豆,淘菜,做
切准备工作,还主动让林墨教她
老太太可不好意思说自己闻到菜香味儿给馋醒,只道:“年纪大
觉少,昨晚打
个盹,上午回来睡
这
久,够
。你爸爸还好吧?”
“挺好,早上给他带过去
粥,他全都喝
,医生说过
今晚,明天
早就给他转病房。”说话
功夫,林墨将白菜汤起锅里,
部分盛进
碗里,
部分倒进
保温杯里。
“这就好,们赶紧吃饭吧,吃完饭,
再去医院里瞧瞧你爸。”
“好。”
几道家常小菜再次成功让老太太撑着
,棒子骨里面
骨髓大半进
林墨
肚子,他也撑得不轻。这年头
猪不像后世那样完完全全用饲料催出来
,肉味很地道,连带
骨髓
味道也香浓许多。
请关闭浏览器阅读模式后查看本章节,否则可能部分章节内容会丢失。