凌晨五点半，做早点生意
都起床
。蓝天早点铺子里灯早就已经亮。姚青把泡
夜米连同泡米水起倒进大锅，把切好生姜末，海带丝，干丝加上高汤倒进另口大锅，齐开上大火。接着开始和面，边注意炉火。和好面已经出身汗。张敏慧从楼上下来时候，看到儿子已经把棉袄脱。娘俩起包包子，姚青上屉子。七点钟时候请帮工准时到。接着第波吃早点人已经开始涌进来，十几张桌子时间都坐满人，外面队也排得越来越长，四个人忙得恨不得多生出几只手来
蓝天早点铺子是这个小城镇几十年老牌小吃店，熬出来粥软糯可口，包子皮薄馅香，中午和晚上做些小炒，最最重要是信誉好，用肉和油都干净卫生，饭菜份量足，价格也十分合理。姚东风这几年身体大不如前，早上便都是让儿子姚青来做。据传，姚东风当年是全国厨艺大赛冠军，可是因为遭人嫉妒被人诬陷使用违禁食材参加比赛，最终被取消资格。姚东风重创之下来到顺城，和蓝天早点铺女儿相识，见倾心，结成连理，便留在顺城。不管这说法是不是事实，反正自姚东风接管蓝天以后，蓝天名声是越来越响，小炒更是成绝。简单平常家常菜从姚东风手里出来就有别样美味。那些有重要事情人家或者有领导下榻酒店有时就会请姚东风过去掌几天勺，也有想高薪聘请他，但都被拒绝。这
多年蓝天只是在前几年把隔壁铺子并下来扩成间，加几张桌子而已。姚东风似乎非常乐意安于现状
早高峰点过，人就慢慢少，姚青把留碗白粥端到楼上。姚东风刚起床，口气喝大半碗，抿抿嘴，才点下头：“
前几天给新菜谱有没有看？”
“看过。”
“能背多少？”
姚青挠挠头，“应该都能背下来。”姚东风也不准备考他。他是知道自己儿子，很有点过目不忘天赋，就算不知道是啥东西不理解怎做，也是能顺顺当当背出来，考他背诵完全没有意义
“去吧。”
“哦。”
学校离家很近，走路话也只要五分钟。今天本学期最后次摸底考试成绩已经下来。姚青毫无悬念地又是年纪第名。他把各种试卷往桌子里塞，掏出本厚厚手札来看。比起考分，他更在意自己混淆材料时父亲抿嘴皱眉。现在看这本手札是父亲，都是些做菜心得，扉页上写着：熟能生巧，慧至灵通，不露圭角，大巧若拙。
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