但唯有经验,学识,还有技艺不会背叛自己。才能才是最珍贵第
桶金,现在这等好时机,裴凉傻
才不趁这身份期间与裴小厨
技艺融会贯通,甚至磨砺突破,将这变成自己
本事。
裴凉将野猪内脏下水取出,又剔除骨头,整个过程下来不仅耗时极短,甚至分解那些东西还维持着完整
形态。
那副猪骨,师飞羽试下,甚至能立起来。
裴凉将野猪肉肥瘦剔开,去除猪皮还有淋巴结,将猪油切块下锅,取源头清泉水焯水两遍,浇入烧酒去腥,这才开始炼制。
即便野外粗糙灶台,将士囫囵捡回来干湿不
柴禾,但裴凉依旧将火候控制得很好。
凉面前:“喏,给你。”
将马交给下属师飞羽走过来,见状道:“三响
骑射又精进
。”
裴凉见野猪就高兴
,连忙让帮忙
几个士兵不用切腊肉
。
扎营地方是
条溪流
上游,地势有些特殊,有好些扁平
石头,其中
块上面甚至能站立十数人,厚度却很薄。
裴凉吩咐几人:“去挖点黄泥在上面封几个烤窑。”
很快猪油便从乳白转为透明,裴凉适时下入姜片也葱根,均匀翻炒替猪油增香,待到葱姜香气四溢,变成令人垂涎焦脆金黄色,方才将其盛入
般底部撒
盐粒和青花椒
钵中。
就煎个油,还没开始炒菜呢,味儿已经香得周围人直咽口水。
等炼好油,那边简易烤窑已经糊好
,塞入烧得通红
柴禾进去,趁烧干窑泥和预热
时间,裴凉与帮忙
将士
起将剩下三肥七瘦比例
猪肉剁碎,并没有剁成泥,裴凉吩咐切成花生粒大小,这样吃起来更香更有嚼劲。
接着用随军携带豆豉盐卤还还有葱姜以及少量就地找到
调料混合翻炒,炒入
随军带
梅菜干。
做几百人饭和几个人可是两个概念,大锅菜不好吃,是因为
次性做得太多,很难受热均匀,且需要炒菜之人拥有不弱
臂力和控锅能里。只通常
裴凉只要只要简易烤箱就成,并不讲究质量,用
次
东西,所以并不费事。
那边堆烤炉,采掘野菜
各司其职,裴凉已经取出自己
刀,飞速将那头野猪放血分解。
裴凉此时技艺全是承自裴小厨,裴小厨虽然年轻,但能短短时间内做出工艺复杂耗时久远
酿豆芽,某种程度上来说,裴小厨
双手精密度不比外科医生差。
裴凉虽然心想重新成为肮脏
资本家,但她也清楚自己现在是智障游戏
包身工。
她身份处境不是
成不变,也许下个世界开局会更艰难。
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