但对方资金雄厚,就敢这耗,等耗死
竞争对手,独占市场,那
现在
损失自然能成倍
赚回来。
裴凉闻言,直接让
简单件商品
个调料包
配比可能都是几个月
反复调配,再到原料
采购,还有商品定价中
毛
毛
细微差距,都是以裴爸为首
整个裴氏
心血。
而那个佳悦’来就是奔着复制裴氏而来
,连锁餐厅
选址直接找现成
裴氏连锁经营成熟
地方。
光是这步选址就节省
他们无数精力和风险,餐单几乎照搬,而且通过新店开张折扣,不断发优惠券,直接粗,bao
抢占裴氏连锁餐饮
顾客群体。
裴氏在这种恶意竞争面前,也只能适当放优惠做活动。
所以最近几个月,线下连锁客流量其实很高,但财报却不好看,甚至都是赔本打擂台。
氏当初发展壮大,同样肯定也挤占
其他品牌
原有市场份额。
市场经济,自由竞争,优胜劣汰,这没什好说
。
这次外来品牌名字叫‘佳悦’,对方与裴氏
定位相似,产品几乎是比照着来,并且来势汹汹,资本雄厚。
又打通上面
路子。
按理说裴氏这种大品牌,在本地肯定能享受地方品牌保护政策。寻常外来品牌,单是在这步面前,就失去
竞争优势。
很长段时间,花
桶泡面
钱就能吃到
顿营养丰富荤素搭配
套餐,何乐而不为?但对于商家来说,就是卖越多亏越多。
然后零售商品,佳悦也是裴氏有什
它整什
,味道定价都差不多,新品牌打入市场还频繁做活动,买
送
是基本操作,并且铺货
时候恶意抬高给线下零售方
利润点。
套操作下来,单是货架位置
略微调整,就能让
个品牌当季度
财报出现明显
变化。
再加上两家商品不管是包装规格分量味道都差不多,很多顾客适应性良好,佳悦买送
,自然是优先选择。
佳悦这明摆着就是搞垮裴氏独占市场来,按理说裴氏亏损,佳悦要付出
代价肯定更大。
但佳悦不同,来就打
裴氏个措手不及,严重低估
对手
实力规模。
以至于稍微滞后市场调查反馈出来后,线下渠道市场已经让他们顺利打开
。
裴氏现在主要经营是连锁餐厅还有冷冻速食食品。
做到如今规模,餐厅里
菜单选择,从推陈出新到品质把控,每个季度都是通过无数调研反馈,不同
地区得迎合不同
饮食习惯,以及受众群体
划分。
小小菜单便得耗费如此人力成本,就更不要说零售商品
。
请关闭浏览器阅读模式后查看本章节,否则可能部分章节内容会丢失。