至于茶叶,眼下却是没怎发展起来,唐初这时候士族之间兴盛
茶道,与后世很不相同,在他们煮茶
过程中,茶叶基本上就只是
味配料而已。
在之前江南地区,也没听说有人大规模种植茶树开辟茶园
,大抵便只是当地
些百姓采
山上
茶树叶子,拿去药铺换几个钱。
早前河西那边传来胡商和当地牧民皆喜茶叶消息,吴县这边也有
些富户打算要开辟茶园
,奈何去岁末河西那边
局势又有
些紧张起来,今年开春便与突厥人交战。
西北那边旦起
战事,不仅西域
商贾不往他们大唐这边来,就连中原
商贾,也是不肯去那边
。如此
来,这茶叶买卖,怕是要被耽搁
,眼下这时候种茶,不知又要等到什
时候才能挣钱?
罗大娘也忧心河西那边形势,既忧心那战火烧到常乐县,伤
罗用性命,又忧心这战事使得常乐县经济萧条,人口不能增长,
之后,最大程度地调高鱼肉
比例,那真是,
口咬下去全是鱼肉味儿。
除鱼丸、豆腐、枣豆糕,她们还卖卤水,却不是长安城那般卖
红卤,而是迎合当地人较为清淡
口味,制成白卤。
另外还有饺子等吃食,在这之后日子里也都
样
样做出来卖。
只不过她们这回做饺子,倒不如叫做小笼包更合适
些,虽不是发面
,但形状基本上就是小包子
,包子皮中添加
些玉米淀粉,还有些许糯米粉等,蒸出来晶莹剔透,那里面又有用猪骨猪皮熬出
汤汁,滋味甚是鲜美,当地人大多也都比较喜爱。
那卤煮串
文钱,小笼包
笼两文钱,有些人便只买半笼,也可。
虽她们铺子中这些吃食都是以铜钱标价,但实际上收到,往往都还是以粮食米面蚕丝蚕茧居多,城中百姓到她们铺子里换豆腐,便多用粮食,要买其他稍贵些许
吃食,便用蚕丝蚕茧。
那丝大多也不是好丝,主要就是些头头脑脑
,缠成
小团,不能用于织布,只能絮在衣服鞋子里面,这样
丝线又称作绵。
待到夏秋时节,中原商贾来他们这里收丝绢
时候,无论是最上等
丝绸,还是最下等
绵,都有人肯收,只是价钱不同而已。
罗用目前所在常乐县,当地经济很大程度上要依赖那些往来
胡商们。
罗大娘在这吴县,此地虽为鱼米之乡,但是当地百姓想要富裕和发展,同样要依赖中原那些大商贾,比之常乐县更好是,吴县不仅仅只是作为运河边上
个城市,占有地利,他们还有自己
特产,能产上等
丝线绢帛。
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