严谨信那边也是。
这波是第二批
回头客。
来客买,路过
看见
不由进来瞧个新鲜也买
,如此
来二去
,尤其是林家,本来买就是捧场,谁知道拿回去
,几位老爷见是新鲜吃食,拿来下酒,赞不绝口,
共就四盒,还给后头老母亲送
盒。
林府里头就按照这卤鸭吃法给老太太下碗银丝面配着
些爽口
青菜,搭点卤鸭杂,林老太太尝
下饭,那
碗面条只吃
两筷子,里头
鸭杂吃
干净,汤也喝
些。
之后便也不嫌远,见天来买,
买就是七八盒。
,定要好好学,就算不当掌柜
,
听梁掌柜说要是做得好
,铺子买卖生意好,年底还有红包。”
“就算个月
两银子,这不比咱们在地里刨食强。”苏石毅眼神也发亮。
之前在府县里,杏子阿哥说到
京里能被留下来能干活
,那就是他们
大造化,之前苏石毅不懂,现在知道
。
柳树后来发现,苏家这四个孩子个个干活更细致认真,手脚麻利还肯学,就是之前他逮着骂苏石毅——这娃娃脸皮太薄
豁不出去,如今都能壮着胆子在前头招待人
。
虽然吧还是木楞几分,可胆子大是好事。
林府人多。
黎家就有新进账,等
月底结算,光是这个月黎记卤煮就卖出去
两千只鸭子,刨做鸭子、盒子
本,那也有
千三百两赚
。
只鸭子七十文进价,两千只
百四十两
银子,那些盒子贵价
些,就按照鸭子
钱算,那也就
百四五左右。还有煮
料,这个梁掌事不清楚,从不插手灶屋里
活,不去查看,那就打个二百两,还有柴火
百多两,这些加起来六百两。
铺子里人手工钱,零零碎碎
吃喝开销刨去
,可不得那
多钱吗。
梁掌柜都怔住,没想到这吃食这般赚,也是,黎家
手艺独门特别,加上卖
也不便宜,胭脂水粉只是女
柳树把这些变化跟周周哥说,黎周周听完,说:“是梁掌事
调教人
本事,这
手咱俩也要多学学,哪怕以后管后宅管铺子营生,不能让底下人给欺骗
过去。”
“对哦。”柳树回想,他之前老吓唬那四个,虽然吧收
干忠心,不敢吃里扒外糊弄周周哥,可胆子都吓破
,干不出活啊。
得个巴掌
个甜枣
来。
柳树学会!
黎记卤煮最先几天都是老主顾来买,像是林府,就是给个面子,多买几盒捧个场,之后顾兆在翰林宣传下,就说
妻舅家开
铺子,过年送
卤鸭年礼就是那个,赵大人和田大人就下单
。
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