,紧靠着前门,是海州做餐饮最理想
地段,仅仅在临街
地方改建成餐馆就太可惜,
家餐馆也孤立无援,成不
气候,”张恪手指在整个蓝图虚画
个圈,干脆有力,“那就将整片厂区都规划成
个餐饮休闲广场,至少可以容纳十五到二十家风格各异
餐厅。在这里经营
餐馆目光不仅仅局限于熟客、过路客,而是要成为海州人就餐
首选地,这涉及整个餐饮休闲广场
品牌运作与外部环境
统
整治……”
“周厂长对餐饮业这块不熟悉,”张恪抬头看着吴天宝,说道,“吴经理应该能明白?”
“这跟个朋友
想法不谋而合,”吴天宝说道,“他也是做餐饮
,你小叔认识。”
张知非说道:“是花园酒店老总邵至刚,他说中等规模
餐馆,除
地段之外,最好能集中,提出做餐饮广场或者饮食
条街
概念,
们这些外行也就听他吹牛,你可以跟吴经理找他聊聊。”
邵至刚在海州做餐饮很出名,九六、九七年横扫长胜街,最多时这条街有九家酒店都冠名花园,这应该是贯彻他餐饮集中化、做饮食条街
理念,可惜他九八年加入瓜分国资
盛宴,大肆收购包括市中药厂、农机厂在内
九家国有企业。这些企业虽然长期亏损,但是位于城区
地皮价值惊人,只要将厂址迁出城区,就可以拿旧址进行商业地产
开发。他以名下不到两千万
资本,几乎撬动数亿元
国有资产,若能让他成功进行商业地产
开发,极可能成为海州第
个超级富翁。奈何九九年他当时
靠山丁向山案发倒台,平日积怨
人群起而攻之,很快就因为资金链脱节而宣告破产,最终因经济犯罪获徒十年。
张恪估计邵至刚应该是在九六、九七年他花园酒店做出规模之后,想得到进
步
发展,才攀上丁向山
关系。不提丁向山
关系,邵至刚是张恪最佩服
商人之
,资本运作手段凌厉,只是他将资金裢
供给全都寄托在丁向山
个人权力上,就差那
点,就功亏
篑。
历史已经在今年夏天发生逆转,此时
邵至刚还没有资格跟市
级
领导搭上关系,他
花园酒店刚刚在长胜街上开出第
家分店,没想到他在九四年就有做饮食
条街
概念。
张恪见周复欲言又止,神色犹豫,问道:“要把老厂改造成餐饮休闲广场,动用资金不少,你是担心这个?”
周复没想到张恪会在外人面前坦然说出造纸厂目前窘境,说道:“目前筹措
资金只够新厂
投产,无法顾及这
片。”
周复有管理工厂
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