抛出这些零零散散
支出，也就是说，今天
天净利润，在八百块钱以上。
天八百，哪怕是沈鱼穿越之前，能有这个日收也算相当不错
。
虽然这不是沈鱼最高日收，他卖发圈时候，天赚过千八。
可不样，这是固定收益啊，只要开店，每天都有！
当然，沈鱼自己很清楚，这三天生意都会很好。
考虑到食材新鲜程度，沈鱼没有囤太多肉，鲜肉顶多用三天量，其他便宜储存原材料比较多，比如土豆萝卜这种，都是整麻袋堆在那里。
不过四百多块里面，大头不是这些东西，而是油和调料等等。
油有他买植物油，还有自个买肥肉回来炼猪油牛油，这些花费都很多。
今天晚上盘点物资时候他看过，肉大概撑不住明天份量，新鲜豆腐豆皮之类，也所剩无几，明天得再去买。
青菜还剩不少，因为本来份量太多，但按照今天情况看，顶多还够四五天量。
钱。
天收益。
当然，这里面还应该抛出各种成本，比如食材、燃料、竹签、人工等等。
房子是他自己，不是租，不用算租金。
撇开买店铺花费，那些桌椅锅碗炉灶等等非消耗品，单只算消耗品和人工成本。
打折嘛，没有经受过种种营销促销手段纯朴八十年代老百姓们，哪抵挡得住这个诱惑。
都觉着既然就这几天打折，那反正以后会来吃，不如趁打折时候吃，还能省点钱。
殊不知，如
油和香料调料，油没剩多少，明天还够，后天不定，香料调料还能多撑几天。
总而言之，四百多块钱买原材料，今天消耗大半，最起码三百五十块钱成本是有。
另外，因为直要烧着火，个大灶几个炉子，都没停过，光燃料费，天得好几块钱。
还有竹签子，年前他就跟赵老爷子下订单，五十块钱，足足万根，这个可以循环利用，有损耗，但不会太大，可以忽略不计。
人工方面，几个员工加起来，天七八块钱工资。
之前沈鱼买食材，包括各种油、调料香料之类，共花四百多块钱。
以现在物价来看，花这
多钱买食材，怕是失心疯，就算自家开店卖吃食，问问旁边王老板和那卖家常菜马老板，哪个敢这搞。
次买个几十块钱就不得，还四百，这得有多大信心，也不怕砸自个儿手里。
可沈鱼就是买，把店铺后面改那个小仓库堆个半满当。
这多原材料，当然不是今天天就用完。
请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则可能部分章节内容会丢失。
