陆岙轻轻抿
口，种说不出
滋味直冲脑后。
喝完酒，再来大
饭还烫着，鳗鱼酱汁裹着热乎乎米饭，鲜咸得恰到好处，这
大口吃下去，除
热量高之外，就没有别缺点。
米饭跟鳗鱼汁混在起，越吃越香，最后米饭清甜味打底，这口鳗鱼饭才算吃完。
陆岙完全没想到鳗鱼饭能有这个效果，他喟叹声。“外面鳗鱼卖八十斤不亏啊。”
宋州将嘴里米饭咽下去，夸道：“确实好吃，食材好，你手艺也好。”
“主要还是托食材福。”陆岙满足地咬下大口鳗鱼肉，口齿不清地说道：“比起吃到好吃鳗鱼饭，这条鳗鱼够大，能直吃到满足才最令人幸福。”
宋州见，眼里不由露出笑意。
陆岙完全顾不得其他，他拿起筷子，看对面宋州，“开吃？”
宋州笑，“开吃吧。”
陆岙立即夹起块鳗鱼肉，轻轻塞进嘴里。
鳗鱼块非常肥厚，上面包裹着酱汁，轻轻咬，又软又鲜又烫，鲜嫩异常。
将它们煎完，最后煎出来鳗鱼块色泽几乎模样——都是焦黄鱼肉，上面泛着酱汁光泽，再撒上几粒葱花，浓郁香味直冲人脑门。
陆岙端着大盘鳗鱼肉到院子，“饭做好吗？”
“好，十分钟前已经跳到保温模式。”
“那行，
们先吃饭。”陆岙去消毒碗柜拿两个大盘子出来，又拿勺子跟筷子。
他打开电饭锅查看米饭情况。
“这话是。家里有酒吗？”
听他问，陆岙才想起来，“有，你上次送酒还没喝完，们喝点那酒？”
“好。”
陆岙低头匆匆又扒大口白米饭，才站起来含糊道：“去拿出来。”
很快，灵酒拿出来，琥珀色酒液倒入雪白瓷杯里。
哪怕用煎制方式，这也是陆岙吃过最嫩条鱼。
这种嫩不是那种鸡蛋羹样嫩，它没那滑，不过轻轻抿，肉就全碎掉。
鳗鱼原本有刺，煎制好鳗鱼块却可以连刺起嚼掉。
不知道是否因为新鲜，这鳗鱼完全没有腥味，只有说不出鲜嫩，连皮也格外Q弹。
陆岙吃口鱼肉，再扒大口饭。
刚煮出来饭还冒着滚滚热气，散发着阵阵清香。
宋州将饭扒松，舀到两人盘子中，拢成半圆。
陆岙则用筷子在米饭上面盖大块鳗鱼肉，直到将所有白饭完全盖住，看不见粒米饭为止，才往上面各浇两勺酱汁。
两大盘鳗鱼饭这就做好。
灯光下，鳗鱼上面酱汁油亮，陆岙眼睛也发亮。
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