这飞鱼已经煎到两面金黄
，小小
条摆在雪白
骨瓷盘子中，看起来非常漂亮。
陆岙轻轻夹条，咬口飞鱼腹部肉。
这里肉又嫩又肥，肉入口，陆岙眼睛便眯起来。
飞鱼肉挺好吃，跟般海鱼不同，它非常浓郁鲜美，让人空口吃也吃得停不下来。
要是吃口飞鱼，再来口雪白松软，还冒着热气米饭，这滋味，真叫个绝。
条鱼共有两块下巴肉，陆岙吃块，夹着另块举到宋州嘴边，“你尝尝。”
宋州推下，“你吃。”
“人块。”
宋州弯起眼睛，张嘴轻轻咬下那块下巴肉，咀嚼咽下，才开口，“确实不错。”
“般出去吃鱼，会吃人都抢着这两块肉吃，不会吃鱼人则往鱼腹部去。”
野生海鱼几乎什
都不用放，少少地放些盐，煎出来味道就非常鲜美。
陆岙将这两个菜端上来，又拌个蔬菜沙拉，宋州那边已经将刺身切好。
这条鰤鱼足有二十多斤，他们今天中午只吃它腹部，剩下部分送去冰箱冷藏，晚上再吃。
宋州将鰤鱼切好之后放到冰块里冰下，刚冰过鰤鱼肉新鲜滑嫩，放到舌尖上，有种说不出来柔滑质感，还有种特殊香气。
这种鱼空口吃就很棒，要是沾点芥末酱油，味道还要升个层次。
陆岙胃口大开，口气吃两条。
尝着尝着，陆岙忽然道：“总感觉这种鱼肉有点熟悉。”
“嗯？”
陆岙仔细回想，“感觉以前吃过类似鱼肉，时又想不起来。”
宋州看他脸上苦恼神情，尝口，道
宋州笑，“这讲究？”
“咳，市面上流传下来吃鱼秘籍嘛，也不定，看个人喜好。
自己就觉得下巴肉这块最好吃。”
陆岙跟他分食几块苏眉鱼，然后才将筷子伸向飞鱼。
飞鱼个头本来就不大，去掉胸鳍尾鳍之后只有小小条，比秋刀鱼还小。
在桌菜中，香煎飞鱼味道最重，陆岙怕它重口味会掩盖其他菜品滋味，特地放到最后来品尝。
刺身味道比较清淡，陆岙吃完刺身之后再品尝清蒸苏眉鱼。
陆岙自从做渔民以来，尝过鱼加起来起码有上百种，清蒸苏眉在里面绝对能排进前十。
他看着筷子上鱼肉感慨，“这苏眉肉也太好吃，不辜负们特地出来趟。”
宋州看他这样，伸出筷子给他夹鱼下巴上肉。
这块肉基本上是鱼身上精华，因为这块部位运动得比较多，吃进嘴里又滑又嫩，肥美异常。
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