在武松面前；随即再筛
碗酒。武松吃
道：“好酒！”又筛下碗。
恰好吃三碗酒，再也不来筛。武松敲着桌子，叫道：“主人家，怎
不来筛酒？”酒家道：“客官，要肉便添来。”武松道：“
也要酒，也再切些肉来。”酒家道：“肉便切来添与客官吃，酒却不添。”武松道：“却又作怪！”便问主人家道：“你如何不肯卖酒与吃？”酒家道：“客官，你须见门前招旗上面明明写道：'三碗不过冈'。”武松道：“怎地唤作'三碗不过冈'？”酒家道：“俺家酒虽是村酒，却比老酒滋味；但凡客人，来店中吃三碗，便醉，过不得前面山冈去：因此唤作'三碗不过冈'。若是过往客人到此，只吃三碗，便不再问。”武松笑道：“原来恁地；却吃三碗，如何不醉？”酒家道：“这酒，叫做'透瓶香'；又唤作'出门倒'：初入口时，醇浓好吃，少刻时便倒。”武松道：“休要胡说！没地不还你钱！再筛三碗来吃！”
酒家见武松全然不动，又筛三碗。武松吃道：“端好酒！主人家，吃碗还你碗酒钱，只顾筛来。”酒家道：“客官，休只管要饮。这酒端要醉倒人，没药医！”武松道：“休得胡鸟说！便是你使蒙汗药在里面，也有鼻子！”
店家被他发话不过，连又筛三碗。武松道：“肉便再把二斤来吃。”酒家又切二斤熟牛肉，再筛三碗酒。
武松吃得口滑，只顾要吃；去身边取出些碎银子，叫道：“主人家，你且来看银子！还你酒肉钱够麽？”酒家看道：“有馀，还有些贴钱与你。”武松道：“不要你贴钱，只将酒来筛。”酒家道：“客官，你要吃酒时，还有五六碗酒哩！只怕你吃不得。”武松道：“就有五六碗多时，你尽数筛将来。”酒家道：“你这条长汉傥或醉倒时，怎扶得你住！”武松答道：“要你扶，不算好汉！”
酒家那里肯将酒来筛。武松焦躁，道：“又不白吃你！休要饮老爷性发，通教你屋里粉碎！把你这鸟店子倒翻转来！”酒家道：“这厮醉，休惹他。”再筛六碗酒与武松吃。前後共吃十八碗，绰哨棒，立起身来，道：“却又不曾醉！”走出门前来，笑道：“却不说'三碗不过冈'！”手提哨棒便走。
酒家赶出来叫道：“客官，那里去？”武松立住，问道：“叫做甚麽？又不少你酒钱，唤怎地？”酒家叫道：“是好意；你且回来家看抄白官司榜文。”武松道：“甚麽榜文？”酒家道
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