烤土豆因为水分消失,显得格外薄脆,但是在略厚地方,又能尝到里面还是有些软糯
。因为在烤制过程中
刻不停地往上刷酱料,每
个角落都被咸香浓郁
酱料浸染,又香又脆
土豆片配上辛辣微甜
酱汁,越吃越上瘾。
而且土豆片因为切得极薄,吃下去之后让人完全感觉不到饱足感,只觉得两三口下去,串土豆好像就凭空消失
!幸好洛白知道他食量不小,准备
食材种类繁多,能够尽情地吃下去。
干粉烤羊肉串又和刷酱羊肉串风味不同。
刷酱羊肉串吃起来鲜嫩多汁,吃
时候还要时刻当心酱汁会顺着肉串滴落在衣服上,让人急急忙忙地撸下肉,把嘴里塞满。
撒上混合香料粉羊肉烤制
时间要更为漫长,经过长久
烤制之后,瘦肉部分已经变得紧实有嚼劲,肥油
洛白:“怎样,味道还行吧?”
西维尔三口并做两口咀嚼完嘴里羊肉串,咽下去后才点点头:“好吃。
怎
会骗你,味道真
很好。”
“那就好。”
洛白看着烤架上剩下羊肉串也烤得差不多
,滋滋往外冒油,甚至还有透明
肥油随着引力向下滴落,他眼疾手快地抄起剩下
肉串,分给
西维尔
半。
“唔……就是要这样大口咬下来才香。”招呼着西维尔去搬来两个折叠躺椅和
提冰饮料,洛白说:“先倒两杯柠檬气泡水吧,
接着烤
大盘,
起吃比较痛快。”
旁
篮子里还放着不少串串。感谢科技
发展,让洛白不用亲手串制烤串,也省去
招聘串菜工
烦扰。厨艺机器人能够精准定位每
枚肉丁乃至土豆片
中心点,让签子精准无误地从中心位置穿过,最后出来
成品美观整齐,强迫症看
都会觉得浑身舒坦。
除去羊肉串外,烤架上还摆着鸡肉和脆骨穿成“骨肉相连”,考过之后边缘微黄,撒上干粉之后,肉串被红色
辣椒粉和赭色
孜然粒覆盖,又香又辣
感觉能够攫取人
全部注意力。
土豆片被切成极薄
圆片,整整齐齐地串在透明签子上,烤过之后内部水分逐渐蒸发,土豆片几乎要变成又薄又脆
薯片
。刷上酱汁之后,微黄
土豆片上挂着棕红
酱汁和白芝麻,显得格外诱人。
土豆易熟,洛白将烤土豆片撤下放在盘中递给西维尔。他正挽起袖子往杯中倒气泡水,碎冰块在杯中碰壁,发出当啷清脆响声,随后又被咕嘟咕嘟
气泡水淹没,让人光凭声音都能想象出沁人
凉意。
西维尔拿起烤土豆片,优雅地咬下口,瞬间被这种奇妙
口感征服
。
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