给绿豆搓足足两个小时
皮,江枫自己手心里
皮都要
起搓掉
,才终于处理完这
大盆绿豆。同样把绿豆放进高压锅里压,江枫算是结束
自己
工作。
张建国正在煮豌豆泥,见江枫忙完,指着地上几个深色
大袋子说道:“小枫,你看看你要什
样
模具。”
开袋子,里面全是木制模具。
不用说,肯定有不少是从老爷子那搜刮来。
动物形状,鲜花形状
,各式各样
花朵,长
宽
,方
,圆
,心形
,刻字
,应有尽有。
第二天早,江建国就开着他
五菱宏光拖着
车
木制模具到
健康炒菜馆,不光有模具,还有几大袋泡
晚上
红豆、绿豆、豌豆和几口大锅,
大堆家伙,全拖进
后厨。
自从大伯母被查出三高之后,就再也不吃这些高糖点心
,江建国
这
大堆家伙也没
用武之地。
厨房被分为二,
半给江建国同志做糕点,另
半让江建康同志正常营业。周末没有什
客人来店里,外卖也只有零散
几份,季月
个人完全忙得过来,江枫就发信息让邱晨几人今天不用到店里来帮忙
。
王秀莲同志和大伯母约好去美容院做脸,
大清早就出门
。
“小枫,这也不知道你要些什
糕点,就先泡
些豆子。”江建国把几大袋豆子哗啦
下全倒进盆里,三个大盆被装得满满当当。
不知道还以为是来
模具厂。
江枫挑几个,样式好看
,觉得自己已经稳操胜券。
就凭这些模具,象棋社今年招不到人都难。
为感谢大伯父
鼎力相助,江枫昨天就投其所好地托刘子轩去帮他买
市面上几款比较火爆
养生花茶。大伯母最近
向迷恋养生,已经发
好几条朋友圈抱怨自己买不到爆款
养生花茶
,刘子轩家里是做生意
人脉广泛,等到大伯母拿到养生花茶必将心花怒放,这个月给大伯
零花钱没准能翻上
“先把这些豆子处理吧,
那里还有几十斤面,晚点再做
些广式面点。”江枫道。
东西都准备好,自然是要做豌豆黄,绿豆糕和红豆糕
。
江枫把豌豆放进锅里煮,江建国把红豆放进高压锅,此后两人起坐在装满绿豆
盆旁边开始给绿豆去皮。
给绿豆去皮是个辛苦活,但是想要做新鲜绿豆糕,又不愿意去买市面上
绿豆粉,就只能这样办。
江枫也就只能看看这种打下手工作,等到那些豆子都煮烂
压泥之后就基本没他什
事
,原料
配比,如何调配,拿什
来和,江建国心里都有
杆秤。
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