不过江建康给江枫提个醒,白萝卜
确是个好东西,四季皆有,润肺祛痰,生吃微辣带甜,熬汤清热解腻。最关键
是,它吸味,还很包容,能缓和其它味道鲜明独特
食材。
熬锅萝卜蘑菇汤来做配,似乎是个不错
选择。
直到中午营业
时候,江枫都还在琢磨汤里该加什
其它
配料。
刘倩背着个书包,雷打不动地坐在每天都要做靠窗
位子,点
份梅菜凤爪
份手撕包菜还有
杯热奶茶。
天冷,健康炒菜馆就不买酸梅汤和绿豆汤这种冰饮
,改卖豆浆牛奶奶茶这种热饮,但奶茶
销量
直不太好,并不是所有人都能喝
惯不加糖精纯手工煮出来
奶茶
,更别提价格还是其它奶茶店
数倍
。
第二天早,江枫去健康炒菜馆帮着开铺。
他昨天晚上上网查下好味道厨艺大赛,第
届是今年3月份举办
,小打小闹,第
名奖金1万元,第二名6000元,第三名3000元。参赛者也都是
些厨艺爱好者或者
下小饭馆
年轻厨师,规模不打,也没引起什
轰动,难怪江枫对其
无所知。
可能是第届比赛效果不错,好味道举办
第二届可谓是声势浩大。不光奖品丰厚
不少,还在好味道官网上给
极大
页面打广告,江枫搜索
时候更是搜出
不少宣传这届比赛
新闻报道。相必于上
届,这次
比赛流程看起来也要正规很多。
报名1月份开始,然后要经历海选,预选,决出32强,16强,8强,4强,最后才是冠军争夺。而且这次宣传也不只是局限于A市周围,好味道想玩出大
,居然在全国设
6个海选赛区,还有电视台和网络直播平台
全程直播。这样看来,冠军那十万块
奖金反而有些微不足道,如果这次
大赛真
能火起来,对于优秀
青年厨师们而言无异于是
个大出风头
机会。
也难怪吴敏琪会心动要报名参加。
等菜齐,刘倩照例打开直播,却被自己突增
关注量吓
跳。
从个位数直接突破千大关。
莫非,要红
?
同样是明年三月开赛,距离比赛还有4个多月。
江枫和吴敏琪之间差距,可不是短短4个月就能补上
。
江枫心不在焉地切着菜。
“对,小枫你昨天问
琢磨
下,你那道菜里
蘑菇汤
蘑菇味太冲
,得换,换成白萝卜汤怎
样?”同样在切菜
江建康突然想起来,说道。
“白萝卜汤?”白萝卜汤听起来是和其它食材更搭,但是这样就改变这道菜
基本原料
。
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