“敏琪,你熬粥技术跟社长
样好啊!”刘倩感叹道,从她手里夺过勺先给自己舀
碗。
满满,上面盛着大块
红薯。
“红薯粥不是熬
,是社长熬
。”吴敏琪从不居功,看刘倩露出
副原来如此
表情,有些好奇,“你喝过会长熬
粥?”
“喝过啊,他们家炒菜馆刚开业那几天,社长熬
粥还是免费送
。社长
皮蛋瘦肉粥熬
可好
!那个味道,那个香味,简直绝
!特别软,那句话怎
说来着,爽滑可口?不对,香……就是特别好喝!”刘倩搜肠刮肚也想不出词来形容江枫熬
皮蛋瘦肉粥,不过她神往
表情已经告诉吴敏琪她对那碗粥念念不忘。
“他现在怎不熬
?”吴敏琪从刘倩手里拿回铁勺开始分粥,顺嘴问
句。
吴敏琪其实很擅长熬粥。
吴家餐馆招牌菜之
小米粥就是她熬
,食材简单,火候精准,软糯香甜,入口顺滑,她能原原本本
还原食物
原味,发挥出食材
特质,她甚至可以自信说,自己熬小米粥
水平能比得上在煲粥技术上苦练二三十年
老师傅。
但是这有个前提。
她得旁边盯着。
她必须在旁边,根据粥熬制程度来调整火候,根据它散发
香味来判断是否应该搅拌,什
时候加什
多大
火候都需要有精准
把握。与她而言,熬
锅小米粥并不比烧
天菜要轻松。
“社长后来研究汤去,他煮
汤是真难喝啊!乱加食材,什
都加,各种菇子,还每天都不
样,现在不煮汤
,也不熬粥
。”刘倩叹
口气,“其实,社长
厨艺挺好
,
也不是嫌弃他,但是他爸和他爷爷炒
菜明显更好吃,
们每天去吃饭都跟彩票开奖
样,你说他继续熬粥该多好。”
“做厨师当然得不断地学。”吴敏琪还是很赞同江枫行为
。
两人又闲聊几句,同在外地上大学同乡之间
话总是特别多,更别提还是同
所高中
,谈话间,粥和蛋羹就分好
,每人还有
瓶热牛奶。
其他人还能接受,分到搬东西和打扫活同学们早已饥肠辘辘
。
大早被叫起来,然后就
但江枫不是这样。
她亲眼见着,江枫直在干别
事情,从头到尾只去锅旁边看
三眼,第
次抱小孩,第二次加红薯,第三次搅拌和把火关小。
就这简单,却能熬出
锅如此优秀挑不出毛病
红薯粥。
吴敏琪直愣愣看着红薯粥,身体却因为激动而有些颤抖。
这种感觉就像是,独孤求败江湖剑客终于找到
自己梦寐以求
宿敌。
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