“为什不从第1排发菜啊!”眼巴巴
朝后看,其实连菜都看不太清
江建康发出渴望
声音。
甚至不用工作人员提醒,这位幸运观众就迅速将手中拔丝山药递交给身边人。
全场这多观众,他能吃到
块已经是顶顶幸运
事
,可不能贪得无厌。
得到想要
答案,所有正在回头
观众其其转回来,聚精会神写充满渴望
盯着台上。
江枫还在做菜。
太感动,如果不是这个比赛现场观众只是摆设没有办法投票
话,他
定会给江枫随手投满票。
这位幸运观众站起来。
用中午吃盒饭剩下还没扔次性筷子,激动
心颤抖
手,颤颤巍巍
夹起
块滚烫
拔丝山药,奋力往外
拉。
长长糖丝,在灯光
照射下显得晶莹剔透,闪闪发光。
最闪耀要素,他筷子上夹着
那
小块,还在冒着热气
淡黄色
山药。
很快解说就发现自己错。
有孙继凯,吴敏琪和孙茂才三人,同时帮江枫处理食材打下手,江枫出菜速度非常快。
第1批是6份拔丝山药。
用油底沉糖方法做6份拔丝山药,
锅接
锅不停,不光速度快,效率高,同时也非常炫技。
换句话来说,就是极其具有观赏性。
他不光在做菜,还做得很快。
这刻,这块山药是全场
焦点,摄像老师甚至还给
它
个特写。
工作人员正要把凉水给这位幸运观众,这位观众就迫不及待将滚烫
山药塞进口里,被烫得差点从座位前弹出去。尽管如此,他依旧非常倔强
将其嚼碎咽下,露出痛苦且幸福
表情。
在所有人包括他前面手上正端着盘拔丝山药
2号幸运观众
注视下,这位最后
排
幸运观众发出深情并茂且超大声
感叹:“好吃!”
“太好吃!”
“就是有点烫。”
哪怕现场观众全是外行看不懂,也能看出来这个技法很酷,和般做拔丝菜
方法完全不
样。
尤其当着6盘拔丝山药有1盘被端上评委席,剩下5盘端向观众席,由最后排从后往前发
时候,全场观众几乎沸腾,甚至有不少观众激动
站起来疯狂吸气,甚至还有人情不自禁
发出小声欢呼。
就差鼓掌。
前排所有观众目光基本上都在跟随工作人员手上端着
热气腾腾
拔丝山药,齐刷刷
向后看,伸长脖子,仿佛舞台在后面。
第1个接过拔丝山药最后排
观众几乎喜极而泣,他没想到自己坐
个这
差劲
位置,居然有机会吃到第
口新鲜出炉
热乎
拔丝山药。
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