秦浈柳眉微蹙,给唐斯羡个看似凶恶,实际毫无震慑作用
眼神。
“你不是在做鱼丸吗?”
“累,歇
歇。”
唐清满听见咳嗽声,走出来:“怎回事?”
秦浈忙拉开与唐斯羡距离,面不改色道:“没事,刚才被醋呛到
。”
秦浈没想到这道菜这简单。待唐斯羡去处理泡好
鱼肉后,按照她留下
方法先弄
点,发现鱼皮
口感可比她上次尝试时要美味许多!
经过“热水烫”、“凉水冲”两重奏之后,发卷鱼皮入口即带着丝丝冰凉,爽滑脆香,鱼腥味也被淡淡
醋味遮盖,她甚至能吃出甘咸
味道。
秦浈没忍住,见四下无人,——秦雩去祠堂布置,秦阮伦在房中看书,苏氏也是在家里忙进忙出,唐清满与唐斯羡则在厨房里忙碌,——她偷吃
好几口鱼皮。
从鱼肉鲜甜到鱼皮
甘咸,她对唐斯羡做
鱼丸也越发期待。
意外捕捉到这幕
唐斯羡发觉秦浈此时此刻终于像
个正常
青春少女
。平常她给人
印象除
孱弱就是娇弱,
点这个年龄该有
生气也没有。
亲手填回去。
她道:“鱼皮价格另算。”
秦雩不齿她坐地起价:“便宜点!”
秦浈在旁微笑地看着她,满腹算计:“
也可以帮忙。”
她这打什
算盘,唐斯羡
看便知。
“要不还是换来吧!
在门边看会儿,唐斯羡提醒她:“再吃就没
。”
“咳咳——”秦浈吓跳。刚好醋
味道上头,她呛到
,背对着唐斯羡就是
阵咳嗽。
唐斯羡真怕她咳着就倒下,赶紧给她倒
碗水递过去。
秦浈喝完水慢慢地缓过气。许是呛得太厉害,她眼睛红红,鼻子也
抽
抽,在秋日
晨曦中,像个娇弱、可怜
小白兔。
这眼看得唐斯羡竟然生出
丝愧疚,她改口:“你家
鱼皮,你随意吃。”
凉拌鱼皮做法唐斯羡不介意让秦浈知晓,只是担心秦浈刚给鱼剔完骨,她又让这娇小娘子干活,怕不是要被秦家人
眼神穿成筛子。
“你坐灶前帮烧水吧!”唐斯羡顶着众人
目光,给她安排
几岁小孩都能干
活。
秦雩不放心让二人在里面独处,唐斯羡只好将鱼皮搬到外面架起木桌上切丝,唐清满则负责将
盘盘切好
鱼皮送进厨房。
鱼皮先用热水烫下,不必烫太久就捞起来,再用凉水冲几次,让它冷下来,再放进干净
篮子里沥干水分。
唐斯羡等秦浈将姜葱蒜等配料切好后,就交代她,“到时候放进盆里加入这些配料搅拌就行!”
请关闭浏览器阅读模式后查看本章节,否则可能部分章节内容会丢失。