“嗯……”
“说真,局座,你有没有想过把餐厅做大点,
保证客源绝对没问题。”萧梓言扬
扬手里
汤勺。
“嗨……觉得这样挺好吧,再大
可能忙不过来。”
“再请人啊。”萧梓言摇头。
“那样啊,那就做成大餐厅,”
将蒸到半熟
细芦笋和葱取出,芦笋取前半截,和冬菜
起裹进鱼片中,裹好拿蒸软
葱扎
下打个结,“梓言姐,变成那样
大餐厅,没有这私密
氛围,还有别
厨子给你
“新鲜水产和肉类,外包给
个叫‘三哥’
人,因为他特别会挑这些食材,
只需要提前
天告诉他需要什
,他
早去买
给
送来。”
“那很聪明啊,既节省自己
时间和精力,又分工给
最懂
人,非常有效
资源分配。”尚宛说着将
勺浓汤送入口中。
“味道怎样?还习惯吗?”
“嗯,”她又品品,“比
想象得还好。”
松
口气,继续去片石斑,这会儿要片成稍厚
鱼片,再在
面斜着划几刀,这样再翻过来卷成鱼卷才会服帖。
“这是梓言姐最爱冬瓜盅,”等她俩坐定,
介绍道,“听说尚小姐没什
忌口,
也就大胆放食材
,这里面有鸽肉、花蟹、鲜莲子、瑶柱,汤头是猪骨和虾米熬制出来
。”
说着伸手去试汤盅
温度,因为本来算好七点开喝,刚才耽搁
会儿,
怕会有点凉。没想到尚宛也去握那汤盅,比
早那
点点,
手没来得及收回来,就那
触到她
,“对不起……”
赶紧缩回。
萧梓言竟在边笑
起来。
“凉不凉?”为掩饰这尴尬,
赶紧问道。
“刚刚好,谢谢,”尚宛说,“好美马蹄莲。”她指指餐台上
花儿。
这道菜用蒸,看尚宛喜爱那道豆腐,口味应该是清淡
。
“她这地方,开七年
。”萧梓言说道。
“那真是孤陋寡闻
,还是局座太低调
?”尚宛接道。
“她确实不做宣传,连朋友圈这样免费广告都不发。”
尚宛看看
,“七年,
直都在这里吗?”
“哈……”笑
笑,“那二位先喝着,
现在准备开胃菜,石斑鱼冬菜卷。”
将先前剖好
两大块石斑鱼肉拿出来,“这是今天
活淡水石斑鱼,下午
处理
。”
跟她们解释,其实主要是跟尚宛说,萧梓言知道
这儿
食材都是最新鲜
。
“那局座是不是每天都要早起去买菜,好辛苦。”尚宛说。
句话说得
惭愧,“按道理说是要这样
……”
萧梓言坏坏地冲笑。
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