只是无论是下厨牧星洲,还是尝味道
其他人,都觉得这味道还可以加强
下。牧星洲想
想,又把那分食
几口
蛙上
明火去烤。
如此几下,那蛙蛙本就浸润到牛油表面,在明火上烤得收紧出
层油香
脆肉。
口下去,倒有
几分拖
面衣
炸脆感,真真是外脆里韧,吃起来有意思得很。便是原本对那蛙还有几分介意
宁初阳,也不禁再三“尝味”。
于是接下来正式做蛙,都是上铁板煎到七成熟后,再
起上明
牧星洲将庄嘉川自告奋勇时,主厨和二厨言难尽
表情看在眼中,举手接过
制作午餐
任务。
不敢看,需要休息
,齐齐退居二线。
于念冰虽然说是说午饭起吃蛙,但是就看端过来
已经杀好洗干净
生蛙,都是不敢多看
。
也许,也许弄熟能好看点……
这般想法,在牧星洲拿
只弄熟
石板蛙蛙给大家试试味道时,如轻薄
肥皂泡泡
般,啪地
下碎
。
池塘水不是还要喝
,在里面杀不太好。”宋时月边麻利地杀着蛙,边回答道。
“不不不,是问,为什
要拿叶子盖在水面上,这样看不到不会危险吗?”关勇毅指
指正在宋时月手背上盖着
大叶子。
“这个啊……”宋时月笑下,“于老师看这节目
时候,突然出现杀蛙
场景,会吓坏
吧。”
关勇毅愣下,下意识地问道:“于老师还会看这节目吗?”
“以前有采访说她自己拍摄出来成品都会看。”宋时月又笑,“这个节目好像有剪辑版,到时候突然来
个杀蛙特写,她得从沙发上跳起来。”
还是很可怕……
如果要求切成块,会不会太麻烦牧星洲……又不是很熟
人……
于念冰在求生欲与熟悉度之间挣扎,不禁去想,如果现在下厨是宋时月……
如果是宋时月话,大概开口
难度会降低
些
吧。
牧星洲以自己队伍只蛙试味,涂
薄薄
层牛油
石板煎出来
蛙蛙保留
汁水之余还混
牛油
香气,加上提前用葱姜盐腌过,味道已经可以。
所以……已经连她是在沙发上看这个节目都已经知道
吗?
关勇毅总觉得哪里不对,奈何信息量又杂又少,他只能摸摸脑袋,带着
不锈钢饭盒
水和
脑门
问号走
。
这就是真相,让些人欢喜,
些人嘤嘤嘤
真相。
因为调料和厨具限制,今日嘉宾
午饭是石板蛙蛙。
最佳主厨于念冰看都不敢多看,二厨宋时月今天已经干所有人加起来不知道多少倍
活儿……
请关闭浏览器阅读模式后查看本章节,否则可能部分章节内容会丢失。