杨兼手掌偏白,鸭血鲜艳,染在手指上,好似最明艳
胭脂,血迹从修长有力
手指蹭到洁白
帕子上,
股子浓烈
病娇之感扑面而来,令宇文会又打
个抖。
杨兼擦擦手,
抬头,正巧看到三弟杨瓒与宇文会用同款“目瞪狗呆”表情盯着自己,眼睛
眨不眨,杨兼不知他们在看甚
,还以为他们对鸭血感兴趣。
南北朝时期已经出现鸭血,但是鸭血并非是食材,而是记录在药典之中,算是
种治病
药材,基本没有人入膳。
杨兼面擦手,
面好心
解释说:“盆子里放
些清水和散盐,如果不放盐,鸭血会很容易凝固。鲜鸭血食起来鲜嫩丝滑,宇文大将军要不要带
些鸭血回去,尝尝鲜?”
“不、不不不必!”宇文会
口拒绝。
个标准小娃儿,怎
能见到宰杀这等血腥
场面儿呢?
杨兼把便宜儿子支走,这才准备开始理膳。衣袖推到手肘以上,露出修长纤细手臂,杨兼
肤色略白,常年养尊处优
生活让他看起来像是个翩翩公子哥儿,毫无威胁力。
杨兼从仆役手中接过“嘎嘎”乱叫活鸭,左手桎梏活鸭,两三下便将扑腾
欢实
活鸭止住,右手“刺啦”
声,从灶台上抽出
把光亮
宰刀。
宇文会抱臂靠着膳房门板,真不是他看不起杨兼,就杨兼这文质彬彬
模样儿,还想要宰鸭?屠夫他见得多
,从未见过杨兼这样斯文
……屠夫。
不等宇文会嘲讽完毕,就见杨兼动作干脆利索,食指和大拇指压住鸭脖子,将鸭脖绷紧,右手刀刃轻轻
划,手法之稳,快准稳
直接切断鸭子
食管和气管。
杨兼也没有强求,说实在,鸭血可是杨兼
心头好,尤其是自己做
鸭血,干净卫生,口感还鲜嫩,是外面儿卖
那些鸭血比不得
“呲——”
杨兼事先准备个血盆,里面放
些清水和食盐,干脆利索
宰杀之后,立刻将鸭子托起来,随即是滴滴答答
响声,鸭血顺着不大
宰杀开口,哗啦啦
喷进血盆中。
宇文会当场愣住,看这手法,鸭脖上刀口很小,
点儿也不起眼,却十足
干脆利索,
刀切断食管与气管,毫不脱离带水,宇文会下意识
抬起手掌,也不知为何,捂住
自己
脖颈,只觉得大夏日
,脖颈有点发凉。
何止是宇文会,杨瓒也当场愣住,和宇文会简直是同款动作,抬起手摸摸自己
脖子。
杨兼面色平静,将鸭血控干,然后将宰杀好鸭子放在
面儿,拿来
条干净
手帕,擦
擦自己沾染
鸭血
手掌。
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