温崇月喝下大杯水面不改色:“真
好。”
夏皎:“好在哪里?”
温崇月赞美:“你做香椿味道很鲜,鲜到
仿佛看到
极光,看到
清澈
小河,还有白色
小石桥,河对面盛着汤招手让
过去喝
老婆婆。”
夏皎:“!!这美味
香椿!怎
会让你吃到去奈何桥喝孟婆汤
感觉啊!!!”
夏皎不甘示弱,恰好今年明前龙井上市,她买
些,认真地做龙井虾仁。查遍
菜谱,外加远程视频请教妈妈,做出来
成品也大获成功。滑炒过
虾口感细嫩鲜甜,吸足
明前精华
新茶香解
鲜虾
微腥,玉白虾仁配茶绿,勾出
芡汁如
场清凉苏州雨。
这三天工作,夏皎会跟在他身边默默学习,看他如何处理。等到张云和下班后,她会听张云和单独授课。
其余时间,夏皎就自己啃于昙和张云和列出来
书籍,或者在店里观摩其他花艺师
作品,看
些内部资料——基本上是顾客
反馈,记得密密麻麻,每位顾客都有单独
档案,记录着他们对每
束花和作品
反馈和意见。
于昙要求她培养个人审美能力,夏皎就去看各类艺术展,去博物馆看画,在家中看些美术风格强烈
电影。温崇月偶尔会陪她看,不过他并不喜欢文艺风格
电影,很多时候,看着看着就睡着
。
或许因为即将去苏州,温崇月工作渐渐忙碌起来。
偶尔也会加次班,他会提前发消息给夏皎,抱歉地解释自己加班
原因,告诉她自己大概
下班时间。
四月初,豆荚嫩。
夏皎做蒜香培根炒荷兰豆,这时候豆荚最嫩,脆中带丝丝甜味,粉色
培根做
陪衬,只为衬托咬开荷兰豆后留在齿间、舌尖
微甜脆香,锁住
抹春意。
等天气再热,长出豆荚就没
这股清甜。
夏皎吃惯温崇月做
饭菜,偶尔,也忍不住
在这时候,夏皎就会自动承担起晚餐责任,不过她会
料理不多,且都是些简单
基础菜式。
在新鲜香椿刚上市时候,夏皎买碟香椿芽,全是掐
最顶端上
嫩尖尖。
有句俗语,雨前椿头嫩无丝,雨后椿头生木枝。香椿最嫩时候,就是三月末四月初,清明雨前。嫩嫩
香椿颜色带点紫调,叶脉细绒,像是能掐出水来,最配娇滴滴
内酯豆腐。香椿过水烫
下,切成碎末,不需要太复杂
佐料,加点芝麻油、生抽、醋、盐就能拌得嫩滑鲜香,
口清汁。
温崇月吃不得香椿,却仍旧给面子地吃些,十分配合地夸赞夏皎手艺好。
夏皎追问:“真好?”
请关闭浏览器阅读模式后查看本章节,否则可能部分章节内容会丢失。