苏州冬天是从腌雪里蕻开始
,苏州
老人都喜欢腌
些脆生生
雪里蕻吃,温崇月不会腌,就买
些回来。还有藏书羊肉,藏书是地名,藏书镇,也是制造这个羊肉
工艺,用木桶加工出来
羊肉都叫这个名字。
藏书镇山上养羊不够吃
,也有从山东、河南运过来
羊,做好
之后,
样
没有腥味儿,温崇月和夏皎吃羊腿肉,里面加
羊肚和羊血,白菜、油豆腐,熬煮出来汤乳白色,嫩生生,上面浮
层细细碎碎
小葱花,店里还送
个小碟,能让客人蘸着蒜蓉辣椒酱吃。
羊肉吃多上火,夜半月中,温崇月忍不住抱着夏皎亲亲贴贴,她刚刚洗过澡,胳膊和脖子又软又滑,空调吹着暖风,她就像
颗煮熟、又滑又香喷喷
汤圆,温崇月吃
两桃,又含
汤圆几口,嘬得汤圆出甜豆水,夏皎又抬手,将温崇月推开。
“困呢,”夏皎含糊不清,“等周末吧。”
温崇月无声叹息,摸摸妻子
头发,小温压汤圆,不甘又难受地折返。
酿酒——只有在冬至前夕才会有,每年冬至前上市,就卖两周,冬至当天停止销售。温崇月公司中也发些,夏皎
花店里也送,不过是精装
,超市里就能买到。
温崇月拿回家散装酒,去观前街老酒铺买
,只是夏皎尝着味道没有什
区别,都是金黄色
酒液,糯米酒,上面飘
层桂花。
夏皎很疑惑:“味道差不多嘛,为什还要排队去买散装酒?”
温崇月说:“以前散装酒卖便宜,所以排队
人多;现在排队
年轻人,大多是觉着散装
更有……嗯?那句话怎
说?”
夏皎猜测:“潮流?网红?还是认为散装更有滋味?因为等待让酒有
意义?”
“睡吧,”温崇月说,“小娇娇啊小娇娇。”
这个外号真是起得点儿也不假,真是娇。温崇月明白,若是强硬
些或者再无赖些,她肯定不会拒绝。只是看她这几天忙忙碌碌,让人不忍下手。
夏皎忙,但冬日节令菜
样儿也没少吃。炒毛豆,炒肉丝,炒冬笋,炖什锦大锅……
眨眼,冬至到
。
冬至这天,夏皎终于放天假。
过冬至,要吃冬至团子,水磨粉做皮,馅料儿有两种,白团子用苏州本
温崇月颔首:“差不多。”
夏皎疑惑发问:“那你为什排队买?”
温崇月言简意赅:“大约是发泄无用精力,以及让小皎皎也尝尝’正宗’。”
夏皎凑过去,给个安慰亲亲。
她这几天比较忙,又是学习又是出差,确有那
点点忽略丈夫。
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