张放远瞧着人是全然陷在赚钱里出不来
，将他
钱重新装回兜里：“先吃饭。摊子上还有别能做卤，待会儿吃饭回去选总行吧？”
许禾点点头，这才拿起筷子吃饭，午饭两人吃简单，
个小白菜，还有许禾先前泡笋子辣椒萝卜，带些来下饭吃。张放远吃两口脆萝卜，凑到许禾身前道：“许大厨今下挣钱，小人工钱
像是菜市类地方兴许还有小偷敢进去摸顺点，肉市是决计没有贼人敢进去，帮子拿刀拿棒屠户，动起手来谁晓得手还在不在。
两人午饭吃早，先霸占到个凉亭小桌。许禾见着张放远摆开饭也不着急吃，反而是先数起钱。
沉甸甸装袋子，取出来登时轻松多。他埋着头个个数，拢共有四百八十文。
许禾又算，抛开摊位油纸拌料还有肉成本大概百七八文样子，还有剩个三百文！
纵然是个不露情绪声色，许禾此时也笑起来，他天竟然能挣这
多钱！以前卖菜天行情好时候才几十文，这可翻好多倍。
张放远在肉市碍到午初，急吼吼便拎着在餐馆热好饭菜准备去看看许禾今日成果。
却是刚从餐馆出来，还没来得及过去，就见着人背着背篓回来。
“饿？”
张放远去接许禾挂在肩头背篓，拎发现轻飘飘：“哟，没少卖啊。”
许禾由着他接过背篓，转而去抱住食盒，两人默契交换东西。许禾背上松快，心里更是松快，暖乎乎食盒烫天心里发热：“都卖完。”
还得是投入高，收益才高。
许禾决定回家在多下点成本！等等，但是得家里寻买次牲口才有这些东西啊。他下意识回头去，张放远夹过来白菜差点怼到他脸上。
“小心着些！”
许禾张嘴吃菜：“家里还剩半个猪头，晚上能卤东西可就不多，若是去别摊子买猪下水可就贵。”
“对！咱们猪下水是毛猪价格买进，那利润比三百还多些才是！”
“这快！”张放远眼前亮：“这不比卖猪肉来快许多！”
许禾只笑，没应答他欢笑话。
“饿，吃饭。”
张放远笑呵呵，赶忙跟上许禾脚步，两人回摊子上把背篓塞到摊子后头，又拿块白纱布将摊子上肉都给盖上，两人这才起出肉市，到外头凉亭去吃饭。
天热肉市里越发没办法下嘴吃饭，屠户们都往外头蹿，有家近看没生意径直都回家去吃。摊子就那空着，也不怕有人敢进去拿东西。
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