日本三大灵场之恐山,和
个祭祀八幡三神
神宫,是哪个?
“哎,说起来,好想泡温泉啊,说到秋天就该泡温泉吧,透君现在
定很逍
而鰤鱼这个品种神奇就神奇在它们回游时候会分两条路线,
道走温暖平顺
太平洋,
道则是走寒冷多风
日本海。
因为日本海在秋冬时候受到海上西风影响,经常呈现波涛汹涌状态,狂风卷起海浪,对鱼群迁移非常不利。
所以走这边
鱼通常会吃下大量食物使其变成脂肪,在回程
时候便几乎不再进食,加上沿途要和海浪搏斗,走日本海线
鰤鱼肉汁会比走太平洋线
同类更加紧实。
这种品类便被称为寒鰤。
品质最高寒鰤是冰见寒鰤,特指在北陆地区捞上
寒鰤,北陆地区地处日本中段,正好是鰤鱼经过足够锻炼,脂肪又还没有被消耗光
阶段,也是其最美味
时候。
分遗憾,他叹出口又深又长又幽怨
叹息,用
种“吾儿不孝伤透
心”
口吻说:“那也没办法,但是这是
最后
退步哦!【新年】前,
定要【第
个】吃到最新鲜
鱼!”
新年……
神山透看眼日历,青森到横滨发冷鲜
话最快也要三天,如此倒推
话……
他目光定在
个日期上。
12月22日,冬至日。
用这种寒鰤涮火锅是大部分日本人冬天里最期待也是最幸福件事,薄薄
鱼肉片刚进入热锅就会受热卷起,被皮肉包裹住
脂肪析出,化为清汤锅底
鲜香,入口
鱼肉肥嫩软滑却透着筋道,进入口腔
瞬间就像是活鱼
样在口中弹跳,加上鰤鱼那清雅绵长
香气……
要拒绝这样美味是绝不可能
,尤其是对于爱吃海鲜
太宰治。
所以……
神山透将之前绘在地图上几个点
删去,最后留下
两个完全符合信息
城市。
地处青森最北端,可以第时间捕鱼,又是在偏太平洋
那
边,神山透
目光定在两处。
太宰治点名要青森名物“七子八珍”其实是15种名产,其中七子指
是七种鱼卵。
而鰤鱼卵就是其中之。
鰤鱼在日本地位相当特殊,随着它
成长,不同阶段都有不同
名字,加上地方取
昵称,
条鱼有
百多种名字,可见日本人对其喜爱。
这种鱼出生于九州南端温暖海域,每年春夏北上,在食用北海道海域丰沛
杂鱼作为饵料后积蓄能量,并在秋冬季气候转凉时候南下准备产卵,在12月差不多能够抵达青森。
因此这肥美鰤鱼子便是青森名物“七子”之
。
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