他们乡下除鱼是整
以外,鸡鸭大多都要剁成块,毕竟
整只不好熟,况且也没太多香料去腌去抹,再说能用油炸
遍鸡肉鸭肉在村里都是顶阔气
人家
。
不说别人,陆谷
卫兰香把木桶浸进河水里,连冰带水提上来半桶,再把大鱼放进去,说道:“那成,你俩在这里,等会儿太冷
就回去,喊你两个哥哥来帮着提。”
“知道娘。”沈雁点点头,把手放在
陆谷腿上
汤婆子上。
他俩今儿运气好,共钓
三条鱼,要不是腿脚冰凉受不住
,说不定还要多钓
阵。
大鱼太大鱼盘子都盛不下,还得剁成块儿,卫兰香见有条恰能放在鱼盘子里,不大不小正合适,就挑出来留待三十儿晚上蒸
条全鱼,这年年有余就有
。
过年时鲜鱼要比平时贵
点,前两年沈玄青为钓鱼卖钱冻得够呛,今天见陆谷和沈雁运气好,出去才多久就钓
三条回来,不用他和沈尧青再去
,剩下那两条鱼也不用卖,家里来客人好做待客饭。
于太冻。
和沈雁在块儿陆谷是自在
,没那
多拘束,还笑着聊
两句。
“呀,上钩。”沈雁手里
鱼竿动起来,鱼儿咬住骨钩
,她连忙站起来往上拉。
两人番拉拽,钓上来好大
条鱼,都乐得直笑,运气可真好,没等多久大鱼就来
。
出来忘记拿鱼篓木桶,沈雁懒得回去,走到屋后墙下就喊:“娘!大青哥!娘!”
日子过得很快,眨眼就到二十九,馒头包子花卷已经蒸好,今年还蒸
碗子肉片和几碗甜糯米饭。
二十九早上卫兰香就忙起来,和陆谷起,汆丸子弄
荤素两种,过
油炸好,又把剁
鸡块鸭块炸
,吃
时候上锅
蒸,蒸透
那叫
个香。
沈雁烧火,陆谷从油锅里捞出鸡块正在控油,她闻着太香还说道:“要不吃
个尝尝熟没熟。”
卫兰香把鸭块裹面糊糊,闻言笑道:“这
馋,可不敢吃,只炸
下里头还没熟呢,吃
要肚子疼,明天就三十儿
,蒸上
碗你好好吃。”
既如此,沈雁只得作罢。
得亏她嗓门不小,又有大灰和狗崽跟着吠叫,很快就听见墙里有回应。
“沈雁?出什事
?”卫兰香隔着墙喊道。
“娘,钓上来
条大
,你快把木桶提来。”沈雁连忙说道。
等卫兰香匆匆提着木桶过来,果真在河边雪地里瞧见条大鱼,喜道:“哎哟,这才多久,鱼就上钩
。”
“可不是呢。”沈雁答应句,和陆谷把
小片鱼干用麻线绑
,缠在骨钩上,又放进冰窟窿里钓。
请关闭浏览器阅读模式后查看本章节,否则可能部分章节内容会丢失。