贺三丫漆黑明亮眸子像是开过光似
,她收下
糖,眼神却不由自主地忍不住瞅着柴房,贺家这个又破又旧
柴房此刻已经俨然是她心中向往
天堂
。她嗅着从门口溢出
香气,口水不住地从舌尖泛出,喉咙时不时地吞咽着口水。
赵兰香看着她这幅可怜又可爱模样,心头不由地
软。
她说:“今晚有猪蹄吃,放心哩,少不你
。”
说着她刮刮小孩
鼻子,唇角不自觉地上扬
起来。自己做
食物取悦到别人,这是她得到
最大
肯定。
虽然……小家伙很有可能从来没吃过好吃东西,稍微闻到
点点好闻
味道都受不
。不过没关系……她会用毕生所学,带她
领略,把这个瘦弱可怜
孩子喂肥
。
鸭爪,风味独佳,十分诱人。
当年因为她和贺大姐喜欢美食缘故,老男人财大气粗地给某火爆
美食节目赞助
笔巨资。赵兰香时常会被请去当评委嘉宾,节目组以走入民间美食,探索失传美食
秘方为主题。她跟着这个节目沾
许多光,从第
期播到最后
期,她收集
大堆秘方。
各大菜系还有民间特色吃食,但凡令她感兴趣、好吃
,她都琢磨过
些。没想到这闲暇时当做玩
样培养
兴趣,如今却成
她傍身
技之长。
赵兰香摇摇头,脸上露出
对世事无常
感慨。
她把八角、三奈、桂皮、小茴香、草果、丁香、砂仁、花椒、豆蔻、排草、香叶等等三十余种调料熬成锅
卤汁,熬出颜色静置放凉等待明天浸泡腌制好
鸭肉。
赵兰香不太放心柴房里香味溢
出来,又折回去掏
堆未烧透
炭砸碎成小块平铺在地上,又严严实实地密封好装卤汁、腌肉
罐子。
等到味道散得差不多她才开始炖起猪蹄,猪蹄
五香料包没有
她做完这些活后,贺家厨房溢出
股不可思议
香味,美味
香料中掺杂着
股属于肉
甜蜜
滋味。
贺家老屋虽然坐落在比较偏僻
地方,但这附近也并不是人家住
,赵兰香做菜
时候特意将窗子关上
,还有盆子装
盆
没烧完全
活性炭用来吸附异味。她做完
冷食鸭肉之后出去外边透
下气,关上
窗
柴房此时热得跟火炉子似
,她乌黑
发已经粘在脸上,黏糊糊地不舒服
。
她刚推门走出去,便瞧见口水吧嗒掉
贺三丫。
赵兰香笑眯眯地从兜里掏块饴糖出来,“吃吧。”
这是她到镇上顺带给家里小孩买回来
糖,贺三丫爱吃甜
,可是长这
大
却没怎
得吃过糖。
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