她端碗出来给周家珍喝,“顺便多熬
碗,你喝吧。”
周家珍不知看到书中部分,抬起头眼睛含丝动容。
要是在平时,周家珍定不会舍得
随便吃别人
肉
。她每次吃完,都会留下粮票或是肉票,但是这
次她不舍得克制自己
,她想放纵
次。
她埋下头来细细地啜起鸡汤来,热烫鸡汤鲜美可口,每
滴
汤汁都鲜得令人动容,那种甘醇浑厚
滋味包容得仿佛母亲
呵护,让她吹着夏日窗边习习
凉风,也感受到
属于家
温暖
力量。
这鸡汤里有家味道。
刊登过知青z.sha消息。
赵兰香看着周家珍眼睛,认真地说:“虽然道路是曲折
,但前途
定是光明
。
个人有
希望,才不会被打倒……坚持读书学习吧。”
周家珍说:“很喜欢你
礼物,谢谢。”
“改天,也
定要送你
个礼物。”
赵兰香和周家珍块回
河子屯,赵兰香把她带回
贺家。
她享受地啜着汤汁,鸡汤滑下她喉管
瞬间,眼泪突然滚滚地流
下来……
作者有话要说:美食,有时候在于吃它心境。
在特定环境下,它可以是
剂疗伤药。
她说:“你等下,
先去炖个鸡汤。”
周家珍也没有反驳,她在柴房里随便找张凳子坐下
,手捧着书津津有味地开始看
起来。
赵兰香却开始收拾起鸡肉,将鸡肉清洗干净,切成块浇以几滴黄酒,姜切片。
鸡其实是样很实在
食物,就算什
调料也不用放,耐着性子用心慢炖,也能炖出
锅味美至臻
鲜汤来。时间和锅底跳跃
文火,足够让鸡
每
寸精华渐渐渗透入汤水中,金黄
油光自砂锅边沿漫成
圈。
缕缕雾气升起,粒粒樱红枸杞在滚水里翻腾,晒干
蘑菇渐渐吸收鸡
鲜味,将本身
甘醇释放出来,几味和谐地融于
锅。赵兰香坐在灶头前,素白
脸映着火光,眼里含着
丝期待。
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