颜惜宁连汤带肉盛大碗,清澈
鸡汤上覆盖着
层金黄
油脂,诱人
香味引得他忍不住深吸
口气。
他将鸡汤搁在灶台边招呼白陶:“先喝点鸡汤。”
白陶挂着泪挪到灶台边:“嗯……”
眼见白陶伸手去端碗,颜惜宁眼疾手快阻止
他:“当心烫!刚从锅里盛出来
!”
别看鸡汤表面
白陶又开始抽鼻涕:“
再也不想吃馄饨
!”
颜惜宁:……
他瞅瞅木盆中堆叠整齐
馄饨皮,又看看木盆中喷香
荠菜肉馅。最复杂
工序都完成
,白陶这会儿说他不要吃馄饨
?
颜惜宁温声问道:“为什?馄饨不好吃吗?”
白陶嗷声:“少爷太辛苦
!呜呜呜,对不起啊少爷,
不知道做馄饨这
麻烦!”
13.不可描述赏赐
白陶曾经在颜府厨房里看到厨子们用鸡汤煨馄饨,
只只皮薄馅大
馄饨浸在清澈
鸡汤里,府里
婆子端着鸡汤馄饨从走廊上路过,香味在数丈开外都能闻到。
可他从没吃过府里厨子做馄饨,他们做
馄饨只有老爷夫人和嫡系
少爷小姐能吃到。
他知道做馄饨麻烦,当颜惜宁说今天中午吃馄饨时,他开心得都快飞起。可等他亲眼看到颜惜宁调馅儿、擀面、切片,裹馄饨之后,他再也不想吃馄饨
。
他舍不得他家少爷受累。
颜惜宁心里泛起阵阵涟漪,他抬手摸
摸白陶
头发:“这算什
麻烦?自己吃
东西怎
能算麻烦?好啦,别哭鼻子
。”
白陶呜呜咽咽:“对不起少爷,是废物,
帮不上忙还只会吃。”
颜惜宁努力憋着笑,他捏
捏白陶还带着婴儿肥
脸颊:“会吃就行
。”
看来得找点事情分散白陶注意力,要不然他会吵得自己脑仁子疼。颜惜宁环视
圈,终于找到
能让白陶安静下来
办法。
此时鸡汤已经炖得差不多,只要加上最后
调味便能出锅
。高端
食材往往只需要最简单
调味料,颜惜宁往锅中加
两勺盐。洁白
细盐
入锅,鸡汤
香味更加浓郁
!
调馅儿还好,少爷做起来还算轻松。然而揉面擀面却是不折不扣体力活和技术活,那
大团面团,要揉三次醒两次,醒好后还要将那
厚
面团擀成薄薄
面皮。
少爷擀面时,额头上都渗出汗珠。
等颜惜宁将面皮切成巴掌大小梯形馄饨皮时,他扭头
看,就见白陶眼眶红红
杵在案板旁边。颜惜宁唬
跳:“怎
?”
白陶带着哭腔:“少爷,以后再也不馋
!”
颜惜宁:???
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