说着他指指灶台,只见灶台上隔着两大碗鲜红
血。
碗是兔子血,
碗是鸡血。
自从上次这两人吃过血旺后,他们就记住血
美味。温如玉道:“等
会儿做血旺吧!上次做
血旺好吃~再辣
点就更好
!”
叶缓归将两碗血放到碗柜中去
:“今天不
,今天有很多好吃
。明天做吧?”
说着叶缓归取出个大木盆,他将兔子放在
盆中。兔肉腥味大,他要先将兔子给腌上,等
会儿烤制
时候才能入味。
每次看到叶缓归腌制东西,谭渡之都会觉得他好厉害:“你是怎记得住这
多
调味料
?”
动物速度快,叶缓归是知道。他上次收拾
只小香猪没用
盏茶
功夫,对付四只兔子自然不在话下。
只是他没想到谭渡之速度也能这
快!
谭渡之特别谦虚:“还好,之前见过你杀鸡,大概
步骤记住
。”
叶缓归瞅瞅竹篮,他太佩服老谭
。这哪里是记住
步骤?这分明是青出于蓝啊!瞧瞧鸡
内脏都被收拾出来放在
碗中,
看就清理得很干净。
叶缓归瞅瞅清理得干净
鸡杂,又看
看玉树临风
谭渡之。他有点后悔
,刚才他怎
没去围观
下老谭杀鸡?难以想象谭渡之这样
大美人处理鸡杂
样子。
只见桌上放着切好葱姜蒜,装着各种调味料
瓶瓶罐罐放
满桌。叶缓归揭开盖子闻闻,然后就舀出其中
调味品往兔肉里面撒,什
孜然辣椒花椒粉,生抽老抽加白酒啦,零零种种放
足有十几种。
叶缓归笑着解释道:“其实记不住啦,只不过做多就差不多知道该放什
东西。如果口味清淡,只要放去腥
东西就行
,如果需要重口味,那就什
都要加
点。”
温如玉揣着手,他眼看叶缓归又揉又搓。粉色兔肉在调味料
腌制下很快染成
酱色,兔肉
腥味被酱汁
味道遮住,闻着麻麻辣辣
,想必烤出来味道会更好。
叶缓归有些遗憾:“可惜,昨天晚上忘记杀兔子
,要是昨晚就腌好
,今天烤
味道会更好。”
谭渡之沉吟片
不过这些鸡杂倒是不错,等会儿可以做
道泡椒鸡杂,酸酸辣辣,爱喝酒
人
定特别喜欢!
温如玉摇着扇子:“可没有谭渡之那个耐性收拾兔子内脏,那些内脏
丢给你家招财
。”
招财连野猪都能生吞,几只兔子内脏也不在话下。
叶缓归挠挠头:“啊……”他又要给招财洗澡,想到招财吃内脏
画面,他就有些不太舒服。
温如玉道:“不过,兔子血给留下
。”
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