这道甜品最初是在缅甸和泰国等国家盛行,后来传入中国云南,经过
些改良。
胡升又说:“这是泡
碗面条吃完,乐舒云道:“
终于体会到
,为什
云南人就算是明知有
菌子有危险,还会吃
,这菌子面也太香
。”
胡升哈哈笑:“不吃菌子,算不上云南人。
们吃菌子讲究三熟,对菌子熟,对症状熟,对医院熟。就像这里面
见手青,虽然好吃,做不好会见小人
。”
听这话,乐舒云差点噎到。
胡升忙解释:“这里只是少量,煮熟就没事
,这炖过
蘑菇肯定是没毒
。生
就不行,会进医院
。”说到这里他又想起
个云南
笑话,“
们那里说哪个人勇猛,都会问他你是不是敢吃凉拌见手青。”
众人又阵笑。
之前看花荼订购好多
菌子,还都进行
标注,如今尝
口,只觉得鲜香无比。菌菇和肉炖在
起,那种鲜味和
般
蔬菜肉类都不相同,独特
味道在口中迸发。
他夹菌子吃着,羊肚菌
口感润滑,鸡枞鲜香无比,竹荪提供
种独特
口感,所有
蘑菇都被花荼处理得干干净净。
片片
蘑菇味道不同,都很好吃。
随后他又咬口肉,大块
精瘦猪肉早就闷得酥软,里面
脆骨都是软
,入味而黏牙,裹着蘑菇
汤汁。
最妙就是那卤料汤汁,仿佛凝聚
所有菌子
精华。
慕颂之热情招呼:“你们还用不用加点面?”
胡升连忙摆手:“这菜道道好吃,是实在吃不下
。”
面条太好吃,乐舒云有点没吃够,但是他看慕颂之和胡升都没再要,自己也不好意思去加面
,在那里意犹未尽地舔着勺子。如果不是顾及颜面,他就要低头舔碗
。
主食用完,就是甜品时间。
三份泡鲁达被摆到餐桌上。
慕颂之以前吃过云南菌子火锅,那就已经非常鲜
,而这
份菌子面用料更为考究,炖煮
很久,汤汁粘稠,比那火锅还要鲜上几分。
乐舒云过去对蘑菇认知只是香菇,金针菇,杏鲍菇,可是如今面前这
碗面里,有好多他叫不出名字
蘑菇。不管是什
,总之是香就对
。
乐舒云越来越觉得,这顿饭他吃也太值得。就冲着这顿饭,这样
人间美味,他也决定要对公司更加忠心耿耿。说不定下次慕总
开心,还会再带着他蹭饭呢……
三个人时都埋头吃着。
以往吃饭,到最后上
主食,大家都只是意思
下,并不会吃多少,但是这
次,每个人都吃
个精光,真
吃到
十成饱。
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