量增长
两倍。27
白人自耕农生产
棉花产量增长又如何解释呢？在美国内战之后，交通运输、通信和销售设施在原先孤立南方区域迅速扩展。例如，佐治亚州铁路里程在19世纪70年代增长两倍。新棉花种植地区基础建设进入改变农村。随着铁路而来是商店和商人，还有轧花机和压平设备。受到战争摧残自耕农现在种植棉花以赚取现金。随着最小内地市镇都有商人进入，自耕农能轻易地售卖棉花，同时享受更多制成品、肥料以及重要信贷渠道。1906年
位德国社会科学家观察到：“这些信贷对于从战争影响中恢复至关重要，但是旦陷入信贷体系，农民就被迫种植更多棉花，这是因为商人只肯接受容易卖掉作物为抵押。”由此许多白人农民失去他们农场，到1880年，有三分之人租用自己工作土地。实际上，白人自耕农资本主义转型使得他们与黑人分成作物佃农更相似，越来越多白人失去他们曾经仅有东西——土地和口粮作物。然而他们在作物方面转型对全球棉花经济而言特别重要。在美国内战之前，自耕农所出产棉花占美国全部棉花17%，到1880年这比例增加到44%。28
虽然白人自耕农和前奴隶种植绝大多数南方棉花，他们并不是唯种植者。些种植者呼吁“开放德意志和中国移民”到南方，并在20世纪初，努力将意大利移民带入密西西比三角洲。少量移民工人在路易斯安那棉花种植园中为工资而工作，但他们从来不是劳动力主要部分，因为在美国其他地区还有更具吸引力机会吸引着移民。劳动力中更重要个来源是租赁囚犯。例如，佐治亚州奥格尔索普县詹姆士·门罗·史密斯（JamesMonroeSmith）2万英亩种植园，到1904年每年生产3000包棉花，其1000余名工人中有许多是囚犯。史密斯直头痛问题是劳动力招募，1879年他找到个解决方法，他投资第三监狱公司（PenitentiaryCompanyThree），这个公司在佐治亚州全州租借犯人。史密斯拥有公司四分之，也就获得公司四分之犯人。另外，史密斯还雇用地方监狱罪犯。这些工人受到,bao力对待，如果逃跑就会被射杀。史密斯对待犯人非常严厉，最终受到国家调查。1886年名读者写信给《卡特斯维尔日报》（CartersvilleCoura
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