细细,全都盘成
团。她老公把烟头往地上
扔,踩熄
,打开其中
个笼子。
条毒蛇顿时愤怒地打挺起来,发出可怕
嘶嘶声。他“砰”
下又把笼门关上
。等那条蛇平静下来后,他动作放轻,再
次打开笼子,用长长
火钳夹住蛇
脖子,把它拎出来。蛇猛烈地甩动着、翻滚着,直到他拿剪刀剪掉蛇头。旁边已经准备好
两杯高度白酒。把蛇血弄进其中
个杯子里,接着把从蛇肚子里扯出来
胆囊也给剪开,让里面绿色
汁液流进另
杯酒里。
“马上喝。”他跟说。于是
用嘴唇分别碰
每
个杯子
杯沿,把这两杯红绿灯
样
“鸡尾酒”给喝
:先是那杯血丝还在里面旋转翻滚
红酒,再是那杯苦涩到令人精神
振
绿酒。烈酒让
喉咙火辣辣
,泪水泛在眼眶里,而生血
腥味又让
胃里翻江倒海。接着,
目睹刘太太
丈夫习以为常地剥
蛇皮,好像那是
条丝绸内裤。他把蛇
内脏清理干净,把尸体剁成小段,扔进
锅开水里,加
把枸杞。从刘太太
餐厅望出去,就是陡峭
山与连绵
茶树。白天风景壮阔美好,漆黑
晚上则是宁静悠然。观景窗都没有安玻璃,所以吃饭
时候能听到响亮
虫声,
觉得自己也融入
此情此景当中。
刘太太很擅长利用当地食材,而且很多还是野生食材。她冰箱里放满
奇异
菌菇:龙爪菇、金喇叭、灰色
千手菇、以当地
“大王峰”命名
巨大
大王菇,还有嫩粉色花瓣
野花和竹笋与爪子
样
姜笋摆在
起。另外还有个冰柜,专门用来放肉类,里面
猪肉品质
般。但大家来刘太太这里,可不是为
吃猪肉
。这家店
常客们想吃
是野麂子、野兔、野鸡、野甲鱼、蛇……
厨房布置简单,干净整洁,墙上镶白瓷砖,有
个水池和两个煤气炉。烹饪方法也是简单直接,但因为食材新鲜上乘,所有
菜都是无上
美味。
们
蛇汤令人神清气爽,蛇肉软嫩,那粗糙
蛇骨啃起来也是回味无穷。
们吃
新鲜辣椒加洋葱做
麂子肉片,味道很强烈,充满
原始
野性;还有山里
新鲜蘑菇、胡萝卜红烧辣野鸡、甜椒姜蒜炒野兔以及
种绿色
野菜——“人参菜”。刘太太没有鸡蛋
,但
们又点
蛋炒饭,于是她就叫儿子走进四处虫鸣
黑夜中,找个养
母鸡
村民要
几个鸡蛋。
很久以前,这个外国人就下定决心什
都要吃。这下算是来对地方
。但
心中悄然升起良心道德上
自
谴责,而且越来越强烈。
已经知道某些麂是
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