过好
会,他才加快速度,三两口吃完,问:“这个叫什
?”
“叫蛋糕!”白义响亮地回答,旋即有些遗憾,“可惜现在没有奶油也没什水果,否则可以在中间和表面架
层,吃起来口感会更好。”
不知道回头要不要种点巧克力树?但是巧克力豆加工巧克力流程他也不太懂……
辰在旁边旁观好
会,此时顺便问
两句细节,包括制作过程中白义
些操作有什
用。
白义回答几个,越听越觉得奇怪:“怎
,你也想自己做?很麻烦
。”
又等好
会,白义才打开盖子。
里面蛋糕蓬松柔软,香味扑面而来,混合这牛奶
甜与葡萄干
润,瞬间迷蒙
白义
双眼。
白义小心揪下来截尝
尝味道,随后表情
亮:“好吃!”
柔软口感和香甜
滋味都非常符合蛋糕
标准,甚至超出
白义
预料。
他美滋滋地尝试脱模时候才发现——面包都糊在汤锅壁上
。
成膨化
白沫,白义才连忙道:“好
。”
辰把筷子递还给他,却没有立刻离开,站在白义背后看着他继续。
白义被盯得有点不自在——明明以前都不会有这种奇怪感觉,也不知道最近是怎
。
他强迫自己把注意力放回蛋糕上。
后面操作倒不是很复杂,把蛋黄和打法蛋清混合,加牛奶、面粉、糖粉
起搅拌成蛋糕糊。蛋糕糊里白义还加
些葡萄干、红薯酒增加风味。
“麻烦不是问题。”辰敲敲那口布满蛋糕渣
汤锅,“
只是想做得更好
点。”
白义:“……”
辰这家伙什时候目标是做厨师
?就算他做得丑
点也没必要这
直白地说出来吧!
陶锅就算刷层油,粘锅
程度也相当严重。
白义费半天事,最后只能老老实实地用刀子把蛋糕切
拿出来。
不过这点小事无伤大雅,白义兴致勃勃地把蛋糕递给辰,充满期待地看着他:“尝尝怎
样?”
辰挑挑眉,接过来咬
口,眼神
变,咀嚼
动作变得缓慢
不少,似乎在
细细品味。
最后步应该是进烤箱烤,但是这种复杂
炊具白义这里当然没有,所以他想
个别
办法。
在深底汤锅里刷层油,将蛋糕糊倒进去,然后放在炉火上,最后在外面挂
圈暖蘑菇。
这样就可以当成个低配烤箱来用。
至于具体行不行,白义也没有太大信心,只能尝试看看。
他在蘑菇烤箱旁边蹲等,等到有香甜
气味从锅子中弥漫,立刻就把锅周围
热源卸下来,让余温继续加热。
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