把乔知舒高兴夜里不知道怎
拱人好
,就是睡不着,就是觉得太高兴
,他太喜欢孙家
。
有这个铺垫,盛尧说出乔知舒想做发糕
时候,孙家极力支持和鼓励,肥肉管够,放手做就是!
**
于是第三日,乔知舒进孙家厨房,尝试制作发糕。
盛尧则跟着小舅去采冬茶。
乔知舒咬着葛根只扯下点儿,剩下
盛尧也没嫌弃,喂自己嘴里
。
“哥哥,全削吃不完。”
“那你使劲吃。”
乔知舒呆住,“……
吃不下。”
盛尧大笑,“那做成葛根粉,和藕粉样吃。”
兴奋晚上
乔知舒,第二天太阳晒屁股
才睁眼。床上只有自己
人
,他急急忙忙穿衣跑出去。
盛尧坐在院子里拿把镰刀给葛根削皮,看见他出来踢
张小板凳在自己身边,唤人过去坐。
孙老爷子端着茶杯也坐在旁,笑得温和,“睡好
没有?小乔儿。”
乔知舒连连点头,哑着嗓子乖乖软软,“外公,外婆,
睡好啦。”
孙奶奶笑着起身回屋,不
会儿拿
件小袄子出来,给乔知舒披上
。
舅娘陶氏也在厨房,她在切干枣碎,边看着小不点两只手搓揉肥肉,也就是猪板油。
她好奇发问:“乔儿啊,发糕是跟谁学呢?”
乔知舒想起离开盛家时候,他帮着盛雪姐姐做荸荠粉,葛根也可以用来做粉吗?他又兴奋起来,“
会做粉!”
看乔知舒跃跃欲试样子,盛尧很愿意让他上手。
只是在乔知舒提出将葛根剁成小块,然后用石磨磨成浆时候,盛尧才适当提议用大石臼砸成渣更方便,因为葛根没有水分。
乔知舒当然是听哥哥,砸完葛根,后面
工序,盛尧就全听他
。他俩
起用水洗砸完后
葛根渣滓,洗出来
水就过滤出来沉淀,第
遍沉淀出来
葛根粉是褐色
,所以又加水洗
遍,过滤出第二遍水再沉淀
夜,最后晒葛根粉
时候,粉末雪白细腻。
孙家上下见都要夸
遍乔知舒,才八岁就能制作葛根粉
。
“在山上,早上夜里样冷,莫冻着
。”
短短天,乔知舒在孙家被当成亲生孙子
样,长辈疼他,平辈友善。在这里,孙家上下时刻都在告诉他,他和他们是平等
。
孙老爷喝完茶,也宝贝够外孙,起身道:“
去把你舅叫起来,晚
赶不上新鲜肉。”
二老都走开,乔知舒才凑到盛尧耳边,“哥哥,
不是起最晚
呐?”
盛尧撕块葛根,喂给乔知舒,“你胜哥能睡到日上三竿。”
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