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最先端上来是仔姜炒鸡,还没靠近就闻到
股诱人香气,吃在嘴里也很鲜美,但荣旭就是觉得没有刚刚闻到
那股味道香。之后鱼香肉丝、木须肉……也都陆续上来
。这时荣旭再次闻到
那股十分诱人
味道,然后就看到
碗牛肉面被放在自己面前。
碗是普通白瓷碗,上面带有青花。粗细适中均匀
面条静静躺在洒有葱花香菜
清汤里,红色
酱牛肉切成薄片堆在上面,表面还洒
酱汁。这
副画面,荣旭觉得比自己看
半个月也没看出个所以然
油画漂亮多
。
用竹筷挑起几根面条,清汤浮动中,那股香气又浓郁些,荣小爷咽
口口水,
口把腮帮子塞得满满
。在味蕾上散开
感觉让他差点把舌头也吞
。面是纯手工
拉面,极为劲道香滑。牛肉是酱过
,陪着葱花吃,又嫩又有嚼劲还带着清香。
荣小爷泪流满面,觉得自己之前二十余年吃那简直是猪食啊!他
直以为自己不讲究吃
,那哪是不讲究啊,那是没有机会讲究!现在机会来
啊!
“累吧?歇歇吧。”50多岁
大厨看到陈清额头上都渗出
细小
汗珠,不禁又发出感叹:“真是麻烦你
。都是
这手不争气,偏偏在今早上折
。本来是要请你吃饭,现在变成你给
做工
。”他
左手打着绷带,吊在脖子上。
陈清接过毛巾擦擦额头汗,笑出
口整齐
白牙:“不麻烦。正好
今天也没事。”他今天是到市里采购
,准备给店里添点东西。大厨也姓陈,当初他收陈清做学徒
时候,说
就是“三百年前咱们还是
家呢”。后来陈大厨从那家饭馆辞职,自己开
这家饭馆。他是想把这家饭馆传给儿子
。他儿子今年也快四十,还没有
个固定
工作。
陈大厨原本辞职是想歇息来着,但儿子不争气,他只能撑着老腰上,于是就开这家饭馆。
边营业,
边教儿子手艺。今天他亲家母过60大寿,儿子和儿媳妇都昨天刚去,要今晚才能回来。店里有帮忙
伙计,他这店又不大,陈大厨
个人掌勺也能撑住场面。但不巧
是,他偏偏在早上把手给折
。
到底是年纪大,骨头也脆,
个用力不当,就变成
现在这样。但
天要用
菜都洗好放进篮子里
,肉该炖
也炖上
,还有和
半
面……都是不能放
。平常就是生意不好,也能卖出去大半。今天要是不开门,原本能赚
和这些菜——这损失也有近千
。
不是丢不起,但也够肉疼。
千,去掉成本也得辛苦三四天才能赚回来。而且作为
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