她说
简单，汪全却
西，您只要把配方把握好就可以。假如可以投入生产，很多东西都可以全权交给别人管理，根本不需要您亲自劳心费神。”
周妈妈眼神飘远
，她最担心其实就是林惊蛰提到问题，否则见过世面之后商人们，哪有事业没
点点野心？
林惊蛰盯着她表情，捕捉到她眼底深处挣扎，适时又加句：“海棠下半年就大二，马上离毕业也没几年，他又不爱下厨房碰油烟，您让她帮您管这家店是绝对不可能。但要是能把工厂开起来，倒正好可以让他去管理，以后做得大，就是海棠他自己事业，以后对他结婚成家不有好处嘛。”
提到儿子，周妈妈原本温和表情当即锋利起来。
******
“慢点走慢点走，这儿黑，小心看着脚下路，别摔着！”周妈妈在前方带路，摸索着拉住墙边根绳索拽下，头顶昏黄灯泡便随着她动作被点亮，散发出白炽灯特有光芒。这是处狭小地下仓库，租金低廉，距离太阳街店也不远，是她特意租来安放食材用。昏暗仓库中地面摆满大大小小酱缸，封口被盖得严严实实，好像在这处放久，封口表面已经蒙上层薄薄灰尘。周妈妈分辨片刻，挑选其中个小缸，吹开浮在表面灰，将捆在上面绳子层层解开来。
腌辣椒和紫苏混合特有鲜爽气味随着她动作立刻四下蔓开，汪全原本还站在林惊蛰身后，嗅到气味立马上前蹲到周妈妈身边。周妈妈随身携带干净筷子在里头来回扒拉，夹出根埋在里头干瘪茄段，递给汪全。
汪全塞进嘴里，咀嚼下去瞬间味蕾充斥满咸鲜味道，茄子恰到好处软糯嚼劲和新鲜时大有不同，却又好像更胜筹，使他当即高高挑起眉头。
他朝周妈妈发自内心地真诚地竖起大拇指：“好吃！周阿姨，您怎
做？”
周妈妈性格腼腆，虽然平常在店里被夸多，但当下还是有些不好意思，她谦虚道：“也没有什稀奇，就是要挑新鲜长茄子，越细越好，在太阳底下晒够十天，把茄子里水分晒得差不多，也别彻底晒干。正当好时候，就收回来洗干净切成段，用新鲜紫苏，辣椒，嫩点生姜，大蒜，还有点点花椒和香叶，和其他乱七八糟东西拌在起，腌上十天半个月就可以。主要就是茄子得挑选好，千万不能老，辣椒也不能随便用，
放是小米和红灯笼，小米辣够辣，红灯笼比较香，这两个加在起味道最好。”
请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则可能部分章节内容会丢失。
